陽澄湖引入!

梓園上海蟹宴
20/10/2016
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梓園上海蟹宴
梓園上海蟹宴
梓園上海蟹宴

蟹季開鑼了好一陣子,不少餐廳都湊熱鬧推出蟹宴吸客,毛蟹、太湖蟹、斯里蘭卡蟹和松葉蟹等固然吸引,不過最深得小記心還是陽澄湖的出品。上海菜館「梓園」推出「特價大閘蟹套餐」及「精選大閘蟹套餐」,帶來正宗的陽澄湖蟹,還提供多款滬式冷盤小食,如糖醋小排、茶葉燻蛋、花雕醉雞和燻魚等。

大閘蟹有「蟹中之王」的美譽,傳統清蒸就最能保留鮮味。(相關機構圖片)

特價套餐主菜提供每位一隻大閘蟹、湯品及炒年糕或粗炒麵,若嫌未夠喉的話,還可加澳門幣69元,額外多享一隻大閘蟹,一皇一后共兩隻,一次過食盡公蟹的厚肉與母蟹的香濃黃油!精選套餐每人則有兩隻大閘蟹、魚翅燉蛋及蟹粉小籠包等,啖啖蟹肉配以上海醋同食更是鮮味十足,最後更奉上薑茶湯圓,一解滯膩。

花雕醉雞經秘製湯汁和花雕酒浸泡,嫩滑的雞肉散發陣陣酒香。

薄皮的蟹粉小籠包包裹著濃郁的湯汁。

價錢:特價大閘蟹套餐

   四位起MOP 199(周一至四)/MOP 299(周五至日)

   精選大閘蟹套餐

   六位用MOP 2,380

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