由「食在澳門」和優質綠色品牌協會合辦的《我最愛餐廳選舉》已連續第二年舉辦,今年有逾百餐廳出席獲嘉許,展示本澳多元餐飲文化。
「食在澳門」有限公司行政總裁李蔭良先生表示,《我最愛餐廳選舉》由提名至選選,全程由澳門市民主導和參與。透過與市民互動,可以整理出市民對喜好餐廳的藍圖,有利提升整體餐廳水平。
他又指出,「我最愛餐廳選舉」頒獎禮今年是第二年舉行,參加商戶比上年多,經過海選後頒出百多個獎項。現時市面上有八至九成餐廳都成為了「食在澳門」的會員,他稱「食在澳門」通過電子平台取得大量數據,了解用戶使用及飲食習慣,同時為商戶提供更多服務。
有參加比賽的李家菜董事總經理表示,除了餸菜的味道外,亦很著重食品安全問題、樓面的服務質素以及環境氣氛。他最近曾到內數個城市進行考察,發現內地的電子支付等科技十分先進,無論是電子支付或以網上宣傳亦很普及,希望澳門在能盡快趕上進度。他指使用電子支付能吸引更多客源,有助提升生意。