澳洲生蠔驗出含致命毒素

香港售出180打 當局促停售
23/09/2017
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香港售出180打 當局促停售
香港售出180打 當局促停售

香港食物環境衛生署食物安全中心今日公布,即時暫停澳洲塔斯曼尼亞Blackman Bay Lease 44出產的生蠔及貝類進口及在港出售。又促請業界如持有有關產品,應立即停止使用或出售。而進口商確認曾進口180打受影響生蠔,並已全部出售。

食安中心表示,接獲澳洲當局通報,指Blackman Bay Lease 44出產的生蠔驗出含麻痹性貝類毒素,現正回收今年9月12日至22日由該捕撈區出產的生蠔。為審慎起見,食安中心決定即時暫停產自該區的生蠔及貝類進口及在港出售。

根據澳洲當局提供的資料,香港進口商澳利高食品有限公司曾進口受影響產品到香港,進口商亦確認已經全部出售進口的180打生蠔。有關進口商已按食安中心指令進行回收。市民可於辦公時間致電進口商熱線:2552 9266 ,查詢回收事宜。

食安中心提醒市民,麻痹性貝類毒素可引起的症狀,一般包括口部、四肢麻痹及腸胃不適。嚴重者會出現癱瘓及呼吸系統停頓等情況,甚至可能引致死亡。這種毒素一般可能存於雙貝類體內,烹煮並不能把這種耐熱的毒素消除。

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