咖啡的禪意時光
24/09/2017
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悠閒的午後陽光讓人感到放鬆,此時更應該在一間寫意咖啡室好好享受時光。

Zen Cafe是一間位於氹仔菩提園旁的咖啡廳,光聽名字,腦海中便可以想象出舒適愜意的生活。事實上,設計師利用陰陽的「五行論」衍生出「禪意」的靈感,完成了這間咖啡室的設計創作。

經過與店主的交談,「橋空間設計」(CINCH studio Spacial Design)以出自陰陽「五行論」的「五味」作為Zen Cafe的設計主題,寓意為五味入口,各有所歸。簡單來解釋,就是意為五味的食物會進入相對應的器官。五味包括五行、五臟、五色、五味及五形。五行對人體與自然環環相扣,以合理的調和,達至恢復平衡目的,以追求身、心及靈的和諧理念,重新審視生活,衍生出尊重自然,平衡健康的生活態度。

店鋪以木色為主打色調,金屬線條的搭配不僅不會喧賓奪主,反而起到了裝飾作用。店鋪外設有小吧檯及三張高腳椅,適合喜愛坐在室外,享受陽光的客人。店鋪內四周設有吧檯及高腳椅,最大程度發揮了空間的實用性,考慮到多人聚會的情況,還在另一邊增加長檯。為增強室內透光度,櫥窗採用簡單的框架及大片的玻璃裡最大程度的使室內變得更為通透,白天開朗通透,夜裏暖黃的燈光亦能營造出溫暖感 身則是水泥抹平後再手工作造型,看似簡單,但有種獨特的設計感。

牆身頂端為打破木色的死板感,增添木質的長方條及金屬條拼接的設計,其中還穿插帶有鏤空木條。(馮達輝攝)

店鋪外設有一張小吧檯及三張高腳椅,專為喜愛享受室外陽光休閒的客人設計。

為增強室內的透光度,設計師採用玻璃櫥窗,將光線充足的照射進室內。

一杯咖啡的休閒時間可以是很私人的空間,店內採用高腳椅打造出一種獨立感,無論是隻身前往或三五知己都合適的空間位置。

Zen Cafe以陰陽「五行論」作為設計主題,以健康飲食及平衡的生活作為飲食理念。

店內亦放置適合多人聚會的長檯,設計師與店主挑選的家具都盡可能搭配整體風格。

店內沒有太多的裝飾,但是簡單和諧的牆飾則將室內的氣氛做到剛剛好。

考慮到收納店內雜物及需要擺放展示品的位置,轉角處設計集展示及收納一體的櫃子,表面採用實木皮搭配整間裝飾色調。

設計特點

1. 以「五行論」作為設計主題,從平衡健康的生活態度出發。

2.店鋪以木色作為主色調,搭配金屬邊框作點綴,簡約中不缺時尚感。

3.店鋪四周的吧檯設計,利用空間最大程度的容納客人的數量。

4.牆身採用最原始的水泥設計,再用手工造型打破簡單的感覺。

5. 地面採用水磨石,美觀之餘又方便清理。

店鋪平面圖

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