澳門麗思卡爾頓的「麗軒」在11月22至27日期間，邀請了上海浦東麗思卡爾頓酒店「金軒」中餐行政總廚黃英傑擔任客席廚師。於香港土生土長的黃師傅擁有逾廿年的中廚烹飪經驗，更為米芝蓮星級大廚，精湛廚藝深受不同文化及烹飪方式啟發，從中創製出結合傳統與創意的滋味菜餚，讓食客感受不一樣的中菜。
麥片伴著龍蝦球，彈牙口感中帶點香脆，滋味豐富。
時間：11月22至27日
價格：MOP 1,888/位
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