​法國爆幼兒感染大腸桿菌

當局回收疑涉事芝士
16/05/2018
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當局回收疑涉事芝士
當局回收疑涉事芝士

法國當局在六名年幼兒童感染大腸桿菌入院後,日前下令收回由東部一間乳酪製造廠出產的瑞布羅申(reblochons)芝士。

這款芝士由生奶製造,出自東部克魯塞勒斯(Cruseilles)的Chabert工廠。農業及衛生部門發表聯合聲明,指在這工廠出產的瑞布羅申芝士以多個牌子出售,現在以預防及安全措施被收回。

染病兒童年齡在18個月至三歲,在吃了有關芝士後入院,其中一人仍在留醫。入院兒童起初有腎臟併發症,另有第七名兒童受感染但不需要額外治療。官方聲明指,仍在調查有關公司和牛奶供應商,以確認大腸桿菌感染的源頭。

在數周前,一個生產商的卡芒貝爾(camembert)芝士被發現含大腸桿菌,儘管沒有錄得感染病例,當局呼籲父母不要讓年幼孩子吃生奶製芝士。

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