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賀一誠昨會見易綱

商珠澳合作開發橫琴

正在北京的行政長官賀一誠昨(13)日率領特區政府代表團一行,與中國人民銀行行長易綱,中國人民銀行副行長、國家外匯管理局局長潘功勝等會見,雙方就加強澳門與內地金融合作等議題交換意見。另外,賀一誠一行又與國家水利部部長鄂竟平會面,雙方就澳門供水安全與建設交換意見。 與易綱行長會面期間,行政長官介紹了新冠肺炎疫情發生以來,澳門最新的經濟發展情況,以及澳門特區政府推出的一系列紓緩各行各業困境、協助市民渡過難關的經濟援助措施。 行政長官表示,隨着疫情持續趨緩,中央逐步恢復赴澳門的自由行簽註,將有助促進澳門經濟復蘇。然而,澳門產業結構單一,未來要與珠海攜手合作開發橫琴,致力推動澳門經濟適度多元化發展。 加深珠澳合作開發橫琴行政長官又表示,今年一月份以來,一直與廣東省政府就橫琴開發進行深入探討。橫琴開發是澳門經濟適度多元化的一個站,也是澳門積極參與粵港澳大灣區建設的一個起點,他希望中國人民銀行在政策上支持。 易綱行長認同雙方需要進一步加深合作,共同落實習近平總書記的指示,做好珠澳合作開發橫琴這篇文章,為澳門發展開拓空間、注入新動力。他表示,未來將會繼續認真研究和落實支持開發橫琴的有關政策。 感謝內地保澳供水安全昨日特區政府代表團又與國家水利部部長鄂竟平會面,行政長官感謝中央一直在供水方面給予澳門的大力支持,尤其在澳門受鹹潮影響最困難時輸水壓鹹。供澳原水來之不易,強調會做好節省水資源工作,並在本澳新城區發展時要把中水(再生水)系統建設好。 對於如何長遠解決內港低窪地區水浸問題,行政長官認為要從根本上作出考慮,先做好防潮閘是否能確實解決問題的論證,希望水利部在技術上給予意見。鄂竟平部長回應表示,水利部關注澳門低窪地區水浸問題,將一如既往協助澳門,尤其是工程團隊可以和澳方一起全力以赴,共同努力。

14/08/2020
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有片!「疫市奇葩」共用車手無痛運作

拆解「互助外賣群組」崛起之路

新冠肺炎疫情爆發後,政府呼籲市民「勿群集、少外出、留家中」,市民聽從政府呼籲,大多留在家中,足不出戶,不少人日常兩餐靠外賣解決,造就外賣平台疫情期間外賣生意勁升。然而,對於一些食肆而言,使用外賣平台提供的車手並不如預期理想,因為他們接單量大,有車手為多接單反而耽誤配送時間,令食肆失去顧客。因此,有食肆合作組織一個「外賣配送群組」,發展「共用外賣車手」模式,不但促進澳門外賣配送服務發展,甚至為配送行業帶來新的營運模式契機,拓展就業機會。 隨著外食文化盛行,不夠人手送外賣是本地中小企餐飲商戶長年面對的難題。對商戶而言,基於成本效益考量,一般不會聘請全職或兼職外賣車手。因此有企業平台瞄準商機,以收費形式為業界提供配送服務,亦吸引不少人趁空閒時間做車手,通過送外賣賺取外快。 外送成本事小 顧客流失事大 雖然有配送平台可以為餐廳提供配送服務,但餐廳負責人孫先生都選擇經常親自送外賣。他表示,自己亦有試用配送平台,不過認為效果不如預期。「試過一次,叫車手送三單外賣到南灣區,中午1點過嚟(高士德區)攞外賣,結果三單外賣配送超過兩個鐘,從此三個客人冇再幫襯。」在企業制式管理下,有外賣平台在合約上註明,餐廳所有外賣單都要交給平台負責配送,就算送餐地點就在餐廳樓上亦不例外,孫先生認為這不符合餐廳實際經營情況,他稱,「配送成本事小,但顧客流失事大」,所以在四、五年前已開始思考,可否聯合其他餐廳商戶組織配送團隊,解決送外賣問題。澳門曾經有類似的群組冒起,但「好快就謝咗」,於是相關的「自救」計劃擱置。 商家聯合組織配送群組 直到某一日,孫先生的餐廳在連日下雨天期間收到不少外賣單,卻因為配送人手不足,眼白白讓生意流失,這一次終於讓孫先生下定決心聯合其他商家組織配送團隊。這次孫先生找到了另外三間與他有相同遭遇的餐飲商戶,又聯絡了幾名認識的年輕車手,經過將近一年時間的籌備,終於在2018年11月,通過社交聊天軟件成立一個送外賣群組。 最高峰吸引逾500名車手 在這個群組內,當商戶有需要送外賣,就會直接在群組內「放單」,等待有意接單的車手自由對接。而商戶和車手需遵守統一的配送收費標準,以澳門半島區內配送為例,每一單外賣(不論幾多個飯盒)配送費公價是30元(連送上樓服務)。車手從商戶手上直接收取配送費後即送外賣,雙方均無需向協力廠商、包括平台的營運者支付任何費用。如此,商戶既不會「白養」車手,車手亦可以滿足賺外快的需求。 孫先生指,群組成立不久已馬上發揮效果,以他的餐廳為例,外賣生意與群組成立前相比有兩成增長,而且運作情況比他當初預想的要更順利。很快地,群組引來了更多餐飲商戶和外賣車手的注意和加入。在商戶傳商戶、車手傳車手的效應下,一年間,在最高峰時期加入的商戶超過500間,車手數目超過500人。 寬鬆管理 服務人性化 這個送外賣群組由於沒有商業化的制式管理,服務上的掣肘不多,群組甚至可以達成一些相當「人性化」的外賣服務。孫先生舉例,一些堅持不做外賣外送、僅限自取的老店,也可以達成「外賣」的效果。「有個客人(市民)主動搵我,話好想食嗰間舖嘅外賣,問我可唔可以幫佢送。」又試過有一次,一位需要在家照顧兩名幼兒的媽媽致電樓下超市,指需要購買尿片等嬰兒用品,但超市卻以貨品不滿400元為由拒絕送貨。最後這位媽媽找上孫先生幫忙,孫先生就安排車手送貨上門。 雖然群組管理寬鬆、「放養」車手,不過孫先生仍會要求群組內的商戶和車手遵守一些基本原則,包括不得隨意更改配送費定價。他強調,群組採取的模式已大幅降低商家做外賣生意的成本,商戶得了便宜,不應該再為了自身利益,剋扣車手的配送費,損害車手利益;他亦反對商戶為了吸引車手而自行抬價,強調即使在惡劣天氣下亦不能破壞規矩,「到咗落雨個個(車手)都唔願接,個個都等你調升價錢先做,我完全反對,畀我發現一定鬧。」至於車手方面,孫先生要求車手要有誠信,「應承咗接單就要做!」,他亦勸喻車手應量力而為,就算面對商戶通過加價,利誘車手接更多外賣單亦要忍住,因為一旦車手無法顧及時,商戶不會體諒,甚至會公開投訴,「(商戶)只會話你收咗錢又做唔切」,令車手聲譽受損,最終得不償失。 續下頁 Wisdom最高紀錄試過一日接多張外賣單。 (古金元攝) 不少茶餐廳也面對送外賣人手短缺的問題。(古金元攝) 孫先生的群組創立不足一年已擴展出數個小群。(吳泳欣攝)

14/08/2020
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「疫」市下配送服務漸擴大

群主稱無心插柳:只是遊戲

在「疫」境之下,孫先生帶頭的互助外賣群組內有接近一成餐飲商戶不敵經濟困境,黯然退場;但與此同時,在疫情影響市民外出的情況下,市民對外賣配送服務的需求亦上升。有以堂食為主的餐飲商戶希望轉型做外賣生意,並通過朋友轉介下加入了孫先生的群組,為這個互助外賣群組帶來了新的變化。 在經濟不景、失業率上升的情況下,過去半年出現了大量車手加入群組的跡象。孫先生形容,以往可能是每隔兩、三日才有人介紹車手加入,但現時是每日都有人希望加入群組做車手,「試過有一日有十幾個人加我群主號」,當時情況連孫先生自己亦嚇了一跳。 車手驟增 配送擴及疏果海鮮 然而,眼見商戶加入和外賣單數目追不上車手的增長,孫先生認為,有需要招攬更多商戶滿足車手的需求,以維持群組的健康運作。他想到同樣在疫情期間,因為市民買餸不便,對凍肉、疏果及海鮮批發商的配送服務需求急升,於是自今年2月起,通過人脈主動與這些批發商逐個對接。 由於群組今年起實施車手實名制,這些批發商更加願意嘗試加入群組。如此,外賣車手既有生意,亦填補了批發商針對「逐家逐戶」配送服務人手不足問題。到了5月份,還有餐飲管理系統公司主動聯絡孫先生,希望通過共用車手模式,助益公司發展。 「遊戲」變「生意」群主:冇諗過 截至今年8月,現時已有超過300名車手在群組內進行實名登記,加入商戶逾300間。加上在疫情推波助瀾之下,群組迎來了更多新的發展可能,甚至在外界看來,這或許是一盤龐大的「生意」,不過孫先生在訪談中則再三稱呼,這是一個「遊戲」。 孫先生在訪談中強調,他創立群組的初衷只是為了解決自己餐廳送外賣的問題,而他的餐廳生意亦通過外賣訂單增長而獲取利潤。但他稱當初想要擴展外賣群組,「真係貪玩,自己又鍾意玩!」眼看愈來愈多人玩,他就更無法萌生退意。 他又認為,從商戶角度而言,想要通過營運車手群,在商戶身上賺錢,商家不會接受,亦違背了他創立群組的原意:希望共用車手模式促進商家和車手無痛運作,「如果叫我去搵,我亦冇諗過要搵。」孫先生又認為,在「玩遊戲」的過程中,與不同行業打交道,為車手尋找工作機會,對他自身的經驗和知識亦有所提升。這亦啓發他希望群組未來還可以發揮交流行業資訊的功能,例如在產品報價方面,通過加入群組的商家提供資訊,促進行業之間的發展,為此他打算張羅更多有志人士加入群組管理。

14/08/2020
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在澳門時間 2020-08-13 21:00 發佈

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8月14日 (五)
溫度 32°C
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多雲,部份時間有陽光。有幾陣驟雨。吹2至3級南至東南風。
8月15日 (六)
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濕度 95%
多雲,部份時間有陽光。有一兩陣驟雨。吹2至3級南至東南風。
8月16日 (日)
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8月17日 (一)
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8月18日 (二)
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多雲,短暫時間有陽光。有幾陣驟雨。吹2至3級東至東南風。
8月19日 (三)
溫度 32°C
濕度 95%
多雲,部份時間有陽光。有一兩陣驟雨。吹2至4級東至東南風。