北歐秘境

冰川國度法羅群島
03/06/2016
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一般人所熟知的度假小島,大多是馬爾代夫、峇里島等終年陽光明媚、適合玩水的熱帶島嶼。但遠在北歐的法羅群島(Faroe Islands),儘管沒有椰林樹影、水清沙幼,卻憑著曲折嶙峋的峽灣地貌、堅守傳統文化,以及童話世界般的小鎮風光,而被《國家地理雜誌》譽為「最被旅人低估的小島」。

托爾斯灣意為北歐神話中「雷神的港口(Thor’s harbour)」,或許跟當地常有雷雨的天氣有關。

(相關機構圖片)

由18座島嶼組成的法羅群島聽落的確十分陌生,雖地處挪威和冰島之間,但在地圖上卻不易找到。相信冇人估到,其實早在1,200年前,挪威維京人就落腳此處,還曾設立全世界最古老的議會。島群先後受挪威及丹麥統治,雖然至今仍是丹麥屬地,卻擁有自己的國會、貨幣及語言,享有高度自治權,因此法羅人對自身文化和歷史感到十分自豪。

巨大的山谷峭壁和清澈見底的溪流是法羅群島常見的離島風景。

走入哈比人之村

總面積1,400平方公里,人口卻不到五萬的法羅群島,近一半居民住在首都托爾斯灣(Tórshavn),雖為國會和首相辦公室等政治中心,且現代化設施一應俱全,然而,放眼望去卻幾乎是色彩繽紛的平房,不見車水馬龍,公共巴士不僅免費還設有Wi-Fi,非常方便遊客。

漫步到托爾斯灣最古老的區域Tinganes港,猶如走進一座童話小鎮,成排木造的傳統舊屋依海而建,且大多漆上紅色,屋頂還鋪上草皮,像極了哈比人的村莊。原來,這種設計源自維京祖輩的智慧,因島上環境嚴峻、資源稀少,衍生出利用泥土及瀝青等修築屋頂及外牆的建築方法,既能保暖也易打理。

深紅色的建築群在Tinganes港是最鮮明的象徵。

風景如畫的Sandavágur曾兩度獲選為保存得最好的小鎮。

探中世紀風情

法羅群島和冰島一樣都是由火山生成,曾被冰川覆蓋,加上北大西洋的巨浪侵蝕,才造就如今山谷與峽灣交錯的地貌。因此來到法羅群島,一定要去離島欣賞這些鬼斧神工的自然景色。

遊客不妨參加當日旅行團,可乘搭渡輪前往離島,如西南邊的Vágar島,走訪以懸崖峭壁著稱的Sandavágur和Báur村,且島上不過十幾戶人,氣氛幽靜避世。或可前往位於首都托爾斯灣南端Streymoy的Kirkjubøur村,欣賞建於12世紀的Saint Olav’s教堂。想再另類點,可搭坐直升機來趟空中遊,因法羅政府大量補貼,直升機票價親民,唯獨座位優先保留給當地人,想坐就要提前上網預訂。

屋頂鋪草皮、瀝青塗牆身來保溫的習俗,源自古時維京人的傳統建築長屋(Longhouse)。

法羅群島最古老、石砌的Saint Olav’s教堂至今仍繼續使用。(互聯網圖片)

交通:大西洋航空(Atlantic Airways)每天有航班由丹麥哥本哈根、冰島往返法羅群島的維格爾機場。

網址:www.atlantic.fo

詩人之家嚐海鮮

來到法羅群島亦不可錯過美食,雖然當地自然資源貧乏,但四周海產豐富,島上羊肉品質佳,大多餐廳都提供以這兩大食材為主的菜式,整體水準更不遜於挪威或冰島等鄰近國家。

300年舊屋改造的餐廳「Áarstova」雖非紅色牆身,依然保留傳統草屋頂。

若想一嚐最具創意的料理,推介位於托爾斯灣市中心、擁 有300年歷史的木造舊屋所改建的餐廳「」。這裡原是一對兄弟詩人Janus和Hans Andrias Djurhuus的故居,屋內的裝修和家具富當地特色;餐點則有三道及五道菜的正宗法羅菜套餐,如煙燻三文魚冷盤、烤羊架或鱈魚,以及用挪威龍蝦熬煮的濃湯。尤其店員上菜時還會講解食材來源及烹調方式,不僅能盡情享受食材原始鮮味,也能進一步了解法羅群島獨有的飲食文化。

龍蝦肉經過滾水一煮即能食用,加上蔬菜熬煮的燴汁更突顯其鮮美。

一踏入餐廳,散發著歷史韻味的木造空間和店員溫馨的接待,令人有如置身法羅人的家。

地址:Áarstova , Gongin 1, 100

   Tórshavn, Faroe Islands

實用資料

簽證:持有效特區護照可停留90天

貨幣:DKK 1約兌MOP 1.2

時差:慢8小時

氣溫:6月為夏季,溫度約6至12℃。

電壓:220V(雙腳圓插)

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