有調查發現，中國去年即食麵全球銷售量大幅上升，達逾402.5億包，躍升至全球第一位。
中國人有多愛吃即食麵？據全球即食麵協會數據指出，中國在過去數年的即食麵銷售量一直下降。不過，美國裡斯諮詢發佈《速食麵行業分析與展望報告》，指出去年全球共售出1,036億包即食麵，當中中國銷量佔全球38.85%，排名第一。
有數據指出，中國2014年售出444億包即食麵，銷售量翌年下跌，至2016年僅售出約385億包。最新調查發現，中國去年即食麵全球銷售量大幅上升，達逾402.5億包，躍升至第一位。此外，內地一些高價格的品牌即食麵，更帶動全國總收入。
有報道羅列幾項這類消費者的特質，包括他們經常忙於工作、沒時間煮飯、尋求生活質量，以及不容許花超過20分鐘的送外賣時間。
( 編輯：陳妙芝)
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