響應聯合國世界食品安全日

市政署推網上遊戲倡食安五要訣
07/06/2020
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市政署推網上遊戲倡食安五要訣
市政署推網上遊戲倡食安五要訣
市政署推網上遊戲倡食安五要訣

食品安全五要訣透過簡明易記的A、B、C、D、E,希望市民更易明白食安控制要點。(市政署圖片)

市政署推網上以食安為主題的遊戲,獎品為超市現金券300份,遊戲將會到6月22日結束,得獎名單將於7月3日公布。(市政署圖片)

據世界衛生組織(WHO)估計,全球每年有六億人,因為進食受污染的食品而患病,並有42萬人因此而死亡。因此,聯合國定每年6月7日為「世界食品安全日(World Food Safety Day)」,今年主題為「食品安全 人人有責」。

市政署藉6月7日「世界食品安全日」,於食品安全資訊網增設專題網頁,同時學習「食品安全五要訣ABCDE」的詳細內容,當中包括:避免交叉污染(Avoid Cross Contamination)、謹慎選購(Buy Right)、保持清潔和徹底煮熟(Clean and Cook Completely)、注意危險温度帶(Danger Temperature Zone),共同維護澳門食品安全(Efforts to maintain Macao food safety)等重要概念。

市政署將於6月8日在食品安全資訊網,推出以「食品安全五要訣ABCDE」為內容的圖文配對網上有獎遊戲,市民可透過網站www.foodsafety.gov.mo或下載「食安資訊」手機應用程式登入遊戲專頁,正確配對及填妥所需個人資料即可參加抽獎;獎品為超市現金券300份,遊戲將會到6月22日結束,得獎名單將於7月3日公布。 (編輯:賴蘇武)

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