疫情重創婚慶業

停擺半年後市不樂觀
14/07/2020
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疫情下,婚慶市場受到嚴重影響,市場憧憬可盡快恢復如常。(資料及澳門政府網站圖片)

澳門婚慶同業商會副會長盧德忠指,大部分人偏向將婚期押後。(資料圖片)

婚宴預訂率早在疫情爆發初期就急轉直下。(澳門索菲特酒店圖片)

有婚慶公司負責人表示,近月大推套餐優惠,但成效卻不如理想。(澳門政府網站圖片)

今年正值雙春兼潤月,不少「準新人」本計算好成婚日子,卻被年初一場新冠肺炎疫情打亂計劃,被迫暫停婚禮舉行,婚慶市場連月來受到嚴重影響,上半年幾乎處於停頓狀態。雖然至今疫情逐漸回穩,但始終不敢輕舉妄動,業界大嘆生意直插谷底,就算現有輕微起色,也恢復不過兩成生意額,有意見認為下半年市場情況仍不樂觀。(文:產經組)

據統計局資料顯示,2018年及2019年結婚登記各為3,842宗和3,724宗,按年均有1.1%和3.1%跌幅。而鄰近地區香港每年約有40,000對新人,內地新人數量更達10多萬對,相較之下,本澳婚慶市場若單靠內銷發展規模實在有限。

大量婚宴押後

一場完美婚禮從零到有無疑至少準備一年半載,當中涉及範圍之多,包含酒店,婚攝,禮服店等一系列產業鏈。然而疫情打擊,市場各業損失無一倖免,影響更是達9成。

澳門婚慶同業商會副會長盧德忠提到:「之前(疫情初)一路都停晒,約10%客直情取消咗。」大部分人偏向將婚期押後。不過他留意到近月起,改為今年尾舉行酒席的情況略有起色,屆時平均每月約有20單,但鑑於疫情未過,業界仍憂慮情況隨時變動。

事實上,今年「亞太婚慶博覽」剛於上月底落幕,盧德忠透露,展會每年均有逾千萬交易,平均消費至少10萬,而今年參展商較去年同期少約三分一,但網上查詢及到場諮詢服務人數與去年相若,共逾1,000人,成績比預期好,他相信下半年婚慶巿場復旺。

近日生意回升2至3成

婚慶公司負責人廖先生表示,他公司上半年籌辦的婚慶活動,客戶選擇取消或延期情況各佔一半,且近月不少人會考慮改辦簡單小型的婚慶形式。「呢排(生意)好咗小小,但都係差,升返2至3成。」

婚慶公司經理黃小姐則指,店內本地及外地客各佔6成和4成,今年上半年基本沒有生意,她相信下半年情況亦不會有太大上升空間。

上半年2萬圍枱取消

一系列婚慶產業鏈中,酒席收入金額最為龐大,當中更佔某些大型酒店營業總額6成,然而婚宴預訂率早在疫情爆發初期急轉直下至今。

澳門飲食業聯合商會副理事長馮健富表示,上半年宴席一律已被取消,其中某本地酒樓取消數量更達6,000圍枱,他預計上半年全澳共逾20,000圍枱被取消,佔整年總量三分一。

馮健富亦提到,因應博企宴席規定更嚴謹,現以8人一圍枱形式進行,變相支出額增加,因此亦令不少「準新人」卻步,暫時未見婚宴預訂量有復蘇跡象。他希望盡快於8月後情況恢復如常,「大家都觀望緊,可以先開(關)大灣區,起碼有少少客落嚟,下半年追得幾多得幾多。」

至於價格方面,社會對疫情後市態度仍不樂觀,因而他預料今年酒席單價約有15%至20%回落。

疫境減價吸客求存 業界轉型改拍家庭照

婚慶活動無奈被逼暫停,唯業界不能手停口停,市內各業疫境求存,有婚攝業界改攻拍攝家庭照,收到不錯反應。另外,不少婚慶公司亦正推行優惠吸客,婚慶公司經理李小姐表示,店內近月大推套餐優惠,但成效卻不如理想。

盧德忠建議,因應疫情發展仍存未知數,現時業界應盡量開源節流,著重內銷業務。

對比其他國家或地區,澳門總人口實在不多,婚慶市場對象若只專注本地人,發展規模始終不大。雖然香港及深圳等鄰近地區婚客是有的,但所佔比例極少。盧德忠指,為推廣本地婚慶活動,去年亦曾與葡萄牙婚慶團隊聯繫,希望建立互相引流作用。

另外,他建議可從三方面入手一步步吸引更多外來客,當中可利用本澳獨特世遺景點之優勢,加強宣傳婚攝業務;其次可適量微調價格,令其更貼近內地婚攝價格。再者,酒店宴席方面亦需提升競爭力,從而令本地客回流,同時亦有外地客流入之效果。

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