國慶及中秋長假期將至，澳門餐飲業聯合商會副監事長蕭頌銘昨日接受傳媒訪問表示，預料黃金周餐飲業的生意額約為過往的40%至50%左右，因現時疫情未完全消退，如能達到預期已經算不錯。
蕭頌銘指出，在旅客方面隨著全國恢復赴澳旅遊簽註，業界紛紛表示營業額正在慢慢好轉，當然相對疫情前還是存在很大差距。本地居民方面，在第一輪電子消費卡推出時能起到較大刺激消費作用，而第二輪金額雖然較多，但消費熱度就較為緩慢，認為是使用期限較長所致。蕭頌銘又感謝特區政府和相關部門做了很多工作，給予業界支持。
疫情倒閉餐廳多屬旅遊區
此外，被問及疫情期間是否有很多餐廳出現結業潮？蕭表示，在疫情期間有餐廳出現結業屬正常現象，也是全世界都有的現象，但相比其他地方，澳門的情況不算非常嚴重。據不完全統計，約有10%至20%的店舖受疫情影響倒閉，主要以旅遊區為主，特別是本來於疫情前經營不如理想的店舖是重災區。
另外，政府作出團體舉辦餐飲活動管理指引，同一空間逾400人的室內活動，且活動期間逾一小時不能戴口罩，參加者需出示七天內核酸檢測證明。蕭頌銘認為指引對業界影響不大，因為澳門餐飲以中小企為主，一間餐廳較少會出現400 人同時用餐情況。
蕭頌銘預料，國慶黃金周本澳餐飲業生意額約為過往的40%至50%。 （林嘉欣攝）
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