食肆改用塑膠盒 環保人士批無助減塑

澳門生態學會會長何偉添指禁止發泡膠盒進口，無助減塑。 （梁雄業攝）

燒味店老闆李先生稱，會改回用塑澳門江門青年會舉辦第六屆膠盒。（梁雄業攝）

壽司店負責人稱，發泡膠盒和膠盒同為今年比賽從超過份投稿中即棄物料，有何分別？（梁雄業攝）

本澳自明年1月1日起禁止發泡膠餐具進口。（梁雄業攝）

環保局於今年上半年表示，將禁止進口及轉運一次性發泡膠製餐盒，餐碗、杯及餐碟至本澳。昨日特區政府《公報》刊登行政長官批示，自明（2021）年1月1日起禁止一次性發泡膠製飯盒、餐碗、杯餐碟進口及轉運。有食肆負責人表示會接受，但往後打算改用塑膠飯盒。環保人士批評政府未有就新措施向食肆提供替代方案，令新措施只是多此一舉，無助本澳「減塑」。

自從特區政府釋出有關消息後，餐飲業界亦開始尋找各自的替代方案。然而並非所有業者選擇改用環保物料餐盒，亦有人決定以塑膠盒取代。

燒味店老闆李先生向記者表示，待手頭上的發泡膠盒用光後，便會改用塑膠盒，至於成本方面，他則指平均每個塑膠盒比發泡膠盒「貴幾毫子」，一箱塑膠盒則比發泡膠盒貴幾十元；但笑言食物不會因此加價，「加價你都唔買啦。」雖然成本上漲，不過李先生稱，生意仍要照做，只好默默接受。

有類似打算的不止李先生一人。有壽司店負責人亦表示打算改用塑膠盒，但不知道發泡膠盒與塑膠盒同為即棄物料，又有何分別。她又向記者表示，不清楚政府禁止進口發泡膠盒的用意，但都會順從政府意思。

澳門餐飲行業協會會長李蔭良曾表示，相信雖然短期內會令業界經營成本上升，但經過客戶的適應、供貨來源競爭的調節，很快地經營成本會回到業界所接受的水平。

環保人士憂無助減塑

澳門生態學會會長何偉添昨日接受訪問時表示，雖同意環保局的減塑初衷，然而局方管制發泡膠盒進口及轉運，卻沒有提供替代方案，食店只好轉用次一級便宜的塑膠盒；然而塑膠盒使用後也是不可回收的廢物，令禁止發泡膠盒進口的操作上有如「做騷」，甚至多此一舉，實際作用不大。

他建議政府在制定政策時應多以宏觀角度著手，取消發泡膠盒的同時，提倡使用可降解的環保盛載器皿，或同時禁用塑膠盒，都是可行方案。

環保局局長譚偉文曾於今年8月表示，當局已著手準備研究發泡膠盒用量、入口情況及替代方案的前期工作，從而希望令計劃實施時更為順利。他續指，限制使用一次性塑膠產品要分階段落實才會成功，當局往後亦會再研究其他一次性塑膠產品的優先處理順序，並強調會因應社會實際情況和接受程度逐步推動。