有十款中式糖果二氧化硫含量超標

農曆新年將至，市政署聯同消費者委員會於本澳各區食肆、超市及零售店舖等，合共抽檢一百款賀年食品樣本。除了早前公布的共十款中式糖果樣本之二氧化硫含量超標外，其餘食品樣本的檢測結果未見異常。

該次共抽檢一百款賀年食品樣本，包括中式糖果、西式糖果、瓜子果仁、應節糕點（如蘿蔔糕和年糕）、油器（如煎堆和油角）及賀年禮盒等，分別進行微生物學與化學檢驗。微生物學檢驗範圍包括沙門氏菌屬、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌；化學檢驗範圍包括黃曲霉毒素B1、防腐劑（如二氧化硫、苯甲酸）及禁用色素（如橙黃II、橙黃G）。

當中已公布的十款中式糖果樣本之二氧化硫含量超標外，其餘九十款食品樣本皆能通過檢測，未見異常。十款不合格樣本的二氧化硫含量，超出本澳第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》之規定，市政署已於較早前跟進處理，包括即時勒令涉事商戶停售及回收問題產品、追查相關產品的來源與分銷情況，以及發布新聞稿呼籲市民停止食用等。（編輯：黃嘿文）