​「剩菜回收」帶出街市菜檔的唏噓

檔販:反正都賣唔出 捐出去無影響
11/04/2021
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檔販:反正都賣唔出 捐出去無影響
檔販:反正都賣唔出 捐出去無影響
檔販:反正都賣唔出 捐出去無影響

有菜檔負責人表示,現時生意不佳,坦言會將賣不出的剩菜捐出去。(陳嘉俊攝)

菜檔負責人指,街上的賣菜商戶增多,間接上影響街市賣菜攤販。(陳嘉俊攝)

上周六(4月10日)有從事「惜食回收」義工工作的青年向記者透露,疫情發生後令「惜食回收」工作變得有困難,特別是「剩菜回收」計劃,原因是疫情後有不少街市攤販結業,令回收到的剩菜愈來愈少。而記者今(11)日下午到訪下環街街市,發現街市中不少菜檔已人去樓空,當中更有仍在營業的菜檔負責人表示,現時街上的賣菜商戶增多,令街市攤販收益大減,賣剩很多菜,認為蔬菜留下來亦無用,因此索性將賣不出的蔬菜捐出去。

從事「惜食回收」義工兩年的麥先生表示,疫情後在外出回收剩菜時發現,街上賣菜的商舖愈開愈多,而街市的攤販卻愈來愈少,有部分街市攤販更是倒閉不做,索性將攤販牌照交回政府,而回收的菜亦愈來愈少。麥先生指出,街上賣菜的商舖很難與他們回收剩菜,因為相關商舖裡的職員不一定是負責人,他們無法作出決定是否能提供剩菜。

就有關問題,記者今日下午時分到訪下環街街市,發現情況確實與麥先生描述的相似,在販賣蔬菜區域的攤檔有不少經已人去樓空。有攤販向記者指出,近年街上的賣菜商戶愈開愈多,他們的價錢亦較街市裡便宜,故此生意情況欠佳,有時候一個上午只有18元生意,在人流極為稀少的情況下,不少攤販經已選擇結業,將牌照還給政府,所以現在每天也會出現賣剩很多菜的情況,並坦言對於捐剩菜是沒有所謂稱:「反正都賣唔出,所以捐出去無影響」。而有義工指出街上的賣菜商戶不會將剩菜捐出,攤販指過去都有聽聞義工向攤販講述相關事件,但並無作詳細解釋。而記者亦有去到街上的賣菜商戶查問,但由於商戶內的職員並非為負責人,無法得到回應。 (編輯:陳嘉俊)

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