食鮑參翅!

中秋矜貴上海菜
08/09/2016
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中秋矜貴上海菜
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中秋節人月兩團圓,當然要把握時間同家人親友共聚天倫,大家圍埋一齊食中菜就最有氣氛喇。講到中菜,皇都酒店的「梓園上海菜館」可謂數一數二,佳節臨近更適時推出「金秋至尊」套餐和中秋精選套餐,以優質食材炮製出多道精緻菜式,最啱大宴親朋。

呢間上海菜館推出的「金秋至尊」套餐,除咗有常見冷盤花雕醉雞和糖醋小排外,更食得矜貴。其中醬爆明蝦粗麵,蝦肉彈牙,蝦汁精華全被粗麵吸收;紅燒南非鮑魚炆煮入味,而且口感十足;而原盅雞燉翅,更係一上檯已經傳來陣陣濃雞湯香味。另外中秋精選套餐亦無令人失望,包括爽口醉蝦、蜜汁火舫、蝦子大烏參、松子桂魚和紅燒元蹄等,當然唔少得甚具上海風味的小籠包和血糯八寶飯。呢個中秋,想食得圓滿就識揀喇!

梓園上海菜館炮製的「紅燒南非鮑魚伴西蘭花」,南非鮑魚入味之餘,更能做到軟腍煙韌的口感。 (相關機構圖片)

「 乾燒大明蝦」蝦肉厚又夠彈牙,配埋燒醬味道更係一流。

「 蜜汁火舫」做得十分精緻,鹹甜相融,非常受食客歡迎。

Info

價錢:金秋至尊套餐MOP 6,300/十位

中秋精選套餐 MOP 1,630 起/四位

日期:即日起至9月16日

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