去年飲食業整體虧損達9.4億

僅快餐店錄得盈利
15/10/2021
20875
收藏
分享
僅快餐店錄得盈利

統計暨普查局表示,2020年有營運的飲食店舖及街市熟食檔合共2,512間,按年增加93間;在職員工則減少1,204人至32,827人。受疫情下旅客明顯減少的影響,行業全年收入同比下跌28.8%至87.1億元(澳門元,下同),支出亦縮減18.9%至96.4億元,整體錄得9.4億元虧損。反映行業對經濟貢獻的增加值總額為27.8億元,按年下降41.0%。此外,行業年內出售機器設備等資產,以及減少裝修及翻新工程,令固定資本形成總額同比下跌35.1%至2.2億元。

飲食店舖共2,433間,按年增加92間;在職員工則減少1,208人至32,674人。收入有86.9億元,同比下跌28.8%;支出亦下跌18.9%至96.2億元,其中員工支出(37.2億元)、購貨(31.5億元)及經營費用(27.5億元)分別下降13.4%、26.3%及16.3%。飲食店舖整體虧損9.5億元;增加值總額按年下跌41.0%至27.7億元。

各類飲食店舖的盈利方面,僅快餐店錄得8,536萬元盈利,惟按年比較仍減少36.0%,而其他類別店舖均錄得不同程度虧損,中式酒樓飯店虧損4.8億元、茶餐廳及粥麵店虧損1.8億元、西式餐廳虧損1.6億元。

2020年有營運的街市熟食檔按年增加一檔至79檔,在職員工增加四人至153人,當中僱員僅佔3.3%。全年收入減少31.1%至2,665萬元,支出亦下跌25.3%至1,568萬元,其中購貨(1,233萬元)減少26.6%。街市熟食檔全年錄得1,098萬元盈利,同比減少38.1%;增加值總額亦下跌35.2%至1,235萬元。

統計暨普查局表示,飲食業調查的統計範圍包括在2020年領有營業准照的飲食店舖及街市熟食檔,但不包括由酒店及博彩場所直接經營的餐飲場所,亦不包括街邊攤檔。

檢舉
檢舉類型:
具體描述:
提交
取消
評論
發佈

力報會員可享用評論功能

註冊 / 登錄

查看更多評論
收藏
分享

相關新聞

推薦新聞

梁亦好:可以自己揸車或行路
20/01/2022
53040
天眼發現朋友「順手牽羊」偷走
19/01/2022
52127
本地漢流連賭場瞓車場20日終落網
21/01/2022
44789
未來不再有賭廳
18/01/2022
43882
意見盼妥善運用資源
20/01/2022
40841
在澳核檢入珠仍變黃碼
18/01/2022
36810
專家:Omicron或無望助國家達群體免疫
21/01/2022
33741
一名何姓女證人拒絕合作被判刑
17/01/2022
33468
找不到相關內容

實時天氣

溫度
17°C
濕度
93%
大致多雲。有幾陣微雨。吹3至4級偏東風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2022-01-22 21:00 發佈

七日預報

1月23日 (日)
溫度 18°C
濕度 91%
大致多雲。有幾陣雨。吹2至3級東至東南風。
1月24日 (一)
溫度 20°C
濕度 99%
多雲。有幾陣雨。初時有薄霧。吹微風,後轉3至4級東北風。
1月25日 (二)
溫度 19°C
濕度 95%
大致多雲。早晚有幾陣雨。吹3至4級東至東北風,間中5級及有陣風。
1月26日 (三)
溫度 20°C
濕度 95%
大致多雲。初時有微雨。吹3至4級偏東風。
1月27日 (四)
溫度 22°C
濕度 95%
多雲,短暫時間有陽光。吹3至4級偏東風。
1月28日 (五)
溫度 23°C
濕度 95%
多雲,部份時間有陽光。吹3至4級東至東北風。