冀加強防疫保障食品供應

市政署晤業界冀加強防疫保障食品供應。（市政署圖片）

因應香港疫情發展，市政署今（14）日再與本澳主要冷鏈食品入口及供應商會面，要求業界落實「外包裝全消毒、內包裝全檢測」，嚴格執行從業人員三日一檢、持碼上崗等防疫措施。同時，呼籲業界積極組織貨源，靈活調配存量，市政署表示將和衛生部門動態評估疫情，調整一系列防疫消毒措施，保障食品供應的穩定與安全。

市政署市政管理委員會主席戴祖義、副主席柯嵐、委員吳秀虹，今日與澳門供應商聯合會理事長李傑興、副會長王金源、莫兆基、楊淑英、澳門凍肉食品業商會創會會長梁和萍、理事長梁仕友、監事長陳楚南、澳門鮮魚行總會副會長余國華、兩南公司等商會及行業代表舉行會議。雙方就如何穩定經香港轉運至澳門的食品供應、強化落實防疫措施等交流意見。

市政署強調，現時不論轉口自香港或來自其他地區，所有進口水果及冷鏈食品須嚴格落實「外包裝全消毒、內包裝全檢測」，安排留置待檢。業界須配合加強溯源追蹤，妥善記錄每天出貨及退貨的下游公司、貨品數量等資料，以便市政署溯源追查貨物流向。同時，呼籲業界做好員工的個人衛生防護工作，時刻注意個人衛生，冷鏈從業人員減少不必要的人員接觸，每三日接受一次新冠病毒核酸檢測。

民生物資的穩定供應是抗疫期間社會平穩有序的基礎，除以上一系防疫措施外，早於疫情初期，市政署指已持續加強批發市場的防疫措施，並於去年針對鮮活蔬果食品保障供應制定了批發市場、公共街市、大型連鎖超市以及各零售點的應急預案，保障鮮活食品的有序檢疫和供應。一旦啟動鮮活食品保供措施時，在滿足民生基本需求前提下，政府及業界將共同努力，以主流的大品種為主供應，確保以蔬菜為主的鮮活食品持續穩定供應。

（編輯部）