3月飲食零售業營業額齊降

惟超市業績逆流而上錄得升幅
20/05/2022
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惟超市業績逆流而上錄得升幅
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惟超市業績逆流而上錄得升幅

飲食商戶在3月的營業額下跌18.9%,但茶餐廳與麵店則錄得升幅。(資料圖片)

月份超市業績逆勢上升。(資料圖片)

統計暨普查局資料顯示,受訪飲食商戶在今(2022)年3月的營業額按年下跌18.7%;中式酒樓飯店和西式餐廳的營業額分別下跌29.0%及28.4%。零售業方面,受訪商戶在3月的營業額按年下跌34.7%,其中百貨(-51.7%)、鐘錶珠寶(-51.1%)、化妝品及衛生用品(-44.1%)和成人服裝(-43.7%)的營業額錄得較大跌幅,超級市場(+11.4%)則逆勢上升。

數據顯示,與2月比較,受訪飲食商戶在3月的營業額下跌18.9%;中式酒樓飯店和西式餐廳的營業額分別下跌36.2%及22.0%,茶餐廳及粥麵店的則輕微上升0.6%。另一方面,零售業受訪商戶在3月的營業額按月下跌32.9%,其中鐘錶珠寶(-48.3%)、百貨(-45.1%)和成人服裝(-43.7%)的營業額跌幅較顯著,汽車(+42.6%)的則明顯上升。

對營業額的預期方面,有33%受訪飲食商戶預期4月營業額會較3月下跌;中式酒樓飯店的相應比例達40%。與此同時,認為4月營業額按月上升的飲食商戶有20%;中式酒樓飯店和西式餐廳的相應比例均佔22%。零售業有41%的受訪商戶預計4月的營業額會錄得按月跌幅;皮具零售商、鐘錶珠寶零售商和百貨商戶的相應比例分別為60%、48%及46%。另一方面,有20%的受訪商戶認為4月的營業額會按月上升;汽車銷售商的相應比例有36%。

飲食零售均感悲觀

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面,飲食業(43.4)及零售業(39.5)的指數均低於50,顯示兩個行業的受訪商戶均預期4月的業務表現會較3月遜色。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本,分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%,調查結果未作整體推算。參考月的業務表現是透過參考月與對照期相同調查樣本商戶的整體營業額變動來反映。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間;當指數數值高於50,表示行業對下月的業務展望較對照期理想,當指數低於50,則表示較為遜色。

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