澳甜品店評選

楊枝金撈最具創意
26/10/2016
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楊枝金撈最具創意

由澳門女企業家商會主辦,澳門餐飲業聯合商會、澳門酒店旅業商會、澳門旅遊業議會、澳門商鋪互助會協辦的「第十屆澳門特色光榮榜——甜品店評選」,獲獎店鋪日前誕生,楊枝金撈甜品(尊楊枝金撈)奪最具創意甜品店鋪獎。

女企業家商會會長江美芬鼓勵店鋪發揚創新思維、推陳出新,把澳門特色傳統美食發揚光大。 (商會圖片)

評選角逐儀式日前假萬豪軒酒家舉行,獲提名最高票數之十間粥鋪參與較量。女企業家商會會長江美芬表示,為了配合特區政府提出持續扶助中小微型飲食特色老店計劃,支持旅遊局推動「美食之都」綜合旅遊產業,以及創造條件培育新興產業成長。該會今年舉辦第十屆澳門特色光榮榜活動,仍繼續本著以往活動宗旨,與市民一同發掘勇於創新店鋪。今屆活動展開後,反應非常踴躍,回收近7,000份提名及評選表。

獲評選出金滿堂甜品店、香港佳佳甜品店、糖主、楊枝金撈甜品、糖朝盛世、小甜甜、壹燕糖甜品、良悅甜品、杏香園、甜香園麥師傅甜品等十間店鋪當天製作好參選食品後,由經濟局、旅遊局旅遊產品及活動廳、貿促局、中總兼婦女委員會、澳門酒店旅業商會、澳門餐飲業聯合商會、澳門商鋪互助會、崔世昌核數師事務所的代表及女企業家商會會長江美芬等品嚐,以評選規則試食及評分出品。最後,主辦方把嘉賓評分加上市民評分,選出最具創意甜品:楊枝金撈甜品,優勝獎:糖朝盛世、壹燕糖甜品、楊枝金撈甜品,優異獎:香港佳佳甜品店、良悅甜品、糖主、小甜甜、金滿堂甜品店、杏香園、甜香園麥師傅甜品。

「第十屆澳門特色光榮榜——甜品店評選」頒獎典禮將於11月3日下午3時在旅遊塔會展娛樂中心四樓舉行。

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