初代S06的感覺

（作者提供圖片）

好不容易，我自己經營的專頁才到達了五周年的里程碑。當中，雖然說不上什麼歷盡艱辛，只是，高高低低也經歷不少，也曾有過放棄的念頭，來到今天，始終都值得感恩的一回事。可想而知，要到達30周年，肯定不是一件容易的事，絕對值得好好紀念一番！而對於一家酒商而言，包一桶好的威士忌，一方面作為一種紀念，另一方面好好以質素回饋支持者，也是很常見的。

最近，我就收到了一瓶這樣意義與質素兼備的酒。台灣的佳賀洋行為了慶祝30周年，特別花費了數月時間，從十多桶的KAVALAN原酒當中，挑選出一桶帶有水果及濃郁巧克力甘甜、以及KAVALAN特有厚實奶油香的Oloroso作為周年紀念酒。

佳賀選的這桶酒， 其純淨經典的Oloroso 雪莉桶表現，帶有歐洲紅橡木的木質氣息，感覺甚至讓人想到KAVALAN至今仍為人所念念不忘、當初第一代的S06批次，也正好匹配上佳賀的悠久歷史！

感激台灣好朋友的幫忙，讓我可以入手到這瓶相當搶手的作品，讓我可以感受S06那種優質雪莉桶佳釀的感覺之外，也可以好好向寶島優秀的同業致敬！

Branco Wong 傳媒人、《威士忌雜誌》香港及澳門國際中文版負責人、Whisky Ambassdor、威士忌愛好者、收藏者及投資者。