年尾的高雄酒展

（作者提供圖片）

甫踏入12月，香港氣溫驟降，突然由上星期仍熱似夏天的氣溫一下子急降十度八度，冬天衣物即時出籠，人們外出也紛紛要穿上外套。如此氣候，正是最宜飲用威士忌之時。

事實上，於數年前，每年大概11、12月，我都會前往寶島一趟，目的就是為了參加一年一度於高雄舉行的威士忌酒展—Whisky Fest TAKAO。這個酒展的特別之處，是其不僅有當地大大小小的酒商及酒吧參展，而且更有一些由英國及日本遠道而來、極具份量的參展單位，當中包括一些神級的威士忌收藏家、以及一些於亞洲威士忌圈內極具知名度的酒專及酒吧。難得的是，不論是當地或是海外來的參展單位，都樂意以極相宜的價格，以單杯的形式讓參加者品嚐各種高質甚至珍稀威士忌。常常有酒友笑稱，出席一次這樣的酒展，品飲功力即時大增十年！

由於疫情關係，高雄的這酒展亦一度停辦；其後雖然復辦，但由於兩地的防疫政策，香港的酒友想飛往當地參加也不得要領。如今，隨著防疫措施有所放寬，香港的酒友終於可以再次出現於高雄的酒展現場。可惜的是，由於今年酒展的舉辦日期剛好是平安夜及聖誕節，我此前已經另擇地點度過今年佳節，未能分身出席今年盛會。不過，防疫措施有望漸見寬鬆，相信明年將有更多機會可以親身飛往外地出席各個不同酒展。

Branco Wong 傳媒人、《威士忌雜誌》香港及澳門國際中文版負責人、Whisky Ambassdor、威士忌愛好者、收藏者及投資者。