闊別已久的Whisky Now
21/02/2023
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闊別已久的Whisky Now

(作者提供圖片)

幾經等待,終於,我們又可以像以往一般,飛往不同地方,參加各地大大小小不同的酒展,日本的、台灣的、新加坡的,以及到訪當地的酒吧、參觀酒廠,跟久未見面的好友碰面,好好的談天喝酒。雖說疫情仍未結束,但隨著各地的解封,准許外來遊客到訪,我們總算可以回復到疫情前的日子去。

就在執筆的前一天,筆者的大班好友了身在日本秩父威士忌祭,盡情暢飲一番。由於另有事務在身,繼去年底的高雄酒展之後,我再一次錯過了一個相當值得出席的酒展,相當可惜。為此,我已定下主意,必定要出席於4月下旬在台北舉行的WHISKYTASTE威士忌烈酒品味展,痛痛快快地喝一回。

事實上,就在3月份,此前因疫情關係而在本港已停辦兩年的酒展Whisky Now,亦將會重新舉行。對於這個消息,不少酒友均表現得相當興奮,尤其是一些於這三年疫情期間方「入坑」、此前並未曾出席過此類活動的朋友。

作為一些IB品牌在香港的合作單位,我自然要趁此機會,好好地把這些品牌介紹給香港的同好認識。為此,也實在令我頗為頭痛。皆因Whisky Now與其他大眾化酒展有所不同,雖然部份的參展單位算不上是業界人士,而只是威士忌愛好者或收藏家,純粹是想透過活動與同好交流,活動的整體水平無疑是較為專業及進階的。要應付廣大的參加者,我也實在沒法子不好好去思考一下,到時帶一些什麼樣的酒去跟大家見面。

Branco Wong 傳媒人、《威士忌雜誌》香港及澳門國際中文版負責人、Whisky Ambassdor、威士忌愛好者、收藏者及投資者。

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