本澳已登記外賣場所共3,941間

食品抽檢計劃合格率超98.8%
27/11/2023
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食品抽檢計劃合格率超98.8%

市政署表示,《外賣食品活動場所的登記制度》於2021年11月生效,截至今年11月15日,市政署合共發出5,110份登記證明文件,目前本澳持有有效登記證明的外賣場所共有3,941間,另外有1,169間外賣店由經營者提出註銷登記申請。

此外,市政署持續執行食安監管工作,本年度已對外賣店巡查及走訪超過3,500次,今年更引入「神秘顧客食品抽檢模式」強化監督效果,結合「恆常市售食品抽檢計劃」合共對外賣店抽取約780個食品樣本,當中有九個樣本未能通過檢測,合格率超過98.8%。

在日常巡查方面,除檢查場所整體衛生狀況外,亦檢查外賣店的登記證明和場所營運條件,法規生效至今,共對六間外賣場所和一間外送平台提出檢控,主要涉及未獲發登記證明已向公眾開放的問題。

市政署提醒業界,在開設外賣店前必須向市政署提出登記申請,並在獲發登記證明後,才可向公眾開放營業。同時,須向公眾展示登記資料,實體店須於當眼處張貼登記證明;在互聯網或手機應用程式上作經營或推廣時,亦須顯示場所登記編號。而網路第三方食品交易平台(如外賣APP)亦有責任確保進駐平台的所有外賣店已完成登記,並將其登記編號等資料顯示於平台上,以便消費者辨識。如違反登記制度,可被罰款澳門元5,000至35,000元。

檢查外賣店的登記證明和場所營運條件。(市政署圖片)

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