過年消滯 山楂麥芽

還有個多星期就過農曆年了，在此提早祝《力報》讀者、編採人員和全澳市民龍年順境，身體健康！

今年的農曆年有一連四日公眾假期，相信節日過後「食滯」的朋友不會少，大家過年期間最好留意一下飲食，避免每餐都太豐盛。當然若過節後出現腸胃問題，就要適時消滯了。

在中醫來說，最常使用山楂作消滯食療。山楂是消積導滯的常用藥，專門消解肉食或肥膩食物，故當吃太多肉類或油膩食物時可喝山楂水消滯，做法是以生山楂、炒麥芽各十克，煲水飲用，可紓緩因進食過量以致食慾不振的情況。但如果不是吃肉太多而是吃了麵食、蘿蔔糕或五穀類等過多，則可以穀芽、麥芽（炒麥芽更佳）各少許，放暖壺中加沸水焗一會飲用，即可助解滯。 除此之外，自行按壓三個「消滯穴位」，也可紓緩腸胃飽滯不適。它們包括天樞穴，位置在肚臍正中左右各外開兩寸；內關穴，在手腕橫紋後約三隻手指寬度，兩條筋之間；足三里，在小腿的外側，膝頭下方約四隻手指位。每個穴位以拇指「陰力」按壓五分鐘即可。 最後，適當的身體活動有助腸胃的蠕動，幫助消化。雖然吃飽後不宜立即進行劇烈運動，但做節、聚餐後至少應散散步，做幾下甩手操，總比吃飽後維持長時間坐著要好。若食滯嚴重持續難消化者，建議諮詢註冊中醫師。

香港註冊中醫師，中醫內科博士李灼珊