台衛生局限期改善​

​黑橋牌牛肉乾含豬肉
18/01/2016
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台灣再爆岀食品問題,深得遊客歡迎的黑橋牌牛肉乾,被驗岀含有豬肉成份。台北市衞生局針對肉乾、肉鬆、香腸、漢堡肉及貢丸等動物性成分進行專案調查,檢驗結果三件驗出產品標示成分外之動物性成分,其中包括黑橋牌士林門市部的「烤茶牛肉乾」驗出「牛成分」與「豬成分」,但外標裝僅標牛肉;另外兩件呷尚寶早餐吉祥店「漢堡肉餡」及加寶多早餐吉祥店「御品漢堡肉餡」,同時驗出「豬成分」與「雞成分」,衞生局已開立限改單,要求限期改善。

台北市衞生局檢驗市售包裝肉加工食品24件產品,檢驗肉加工產品檢出標示成分外之動物性成分,其中「烤茶牛肉乾」產品經轄管台南市政府衞生局稽查源頭製造業者,未發現使用豬原料之成分,但業者疑似未區分生產線,致有交叉污染情形,另「御品漢堡肉餡」及「漢堡肉餡」,經轄管新北市政府衞生局查察結果,來源皆為新北市土城區禾家宜有限公司,查該公司與其上游廠商皆未進貨或生產雞肉,新北市衞生局已針對其製程進行查察。

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