日本今夏遭遇歷年罕見的極端高溫與乾旱侵襲，氣象廳最新數據顯示，2025年7月全國平均氣溫較常年偏高2.89°C，創下自1898年有統計以來的最高紀錄，並連續第三年刷新歷史高溫。受太平洋高壓氣流影響，日本多地持續「猛暑」籠罩，7月期間全國多達4,565個地點出現攝氏35度以上高溫紀錄，為2010年以來最多。
氣象預報指出，高溫仍將持續至本週高峰，8月5日全國多地氣溫預計將接近或超過40°C，東京都心亦將升至37°C，有可能刷新今年以來高溫紀錄。目前，日本已有36個都府縣發布中暑警戒警報，呼籲民眾加強防暑措施，避免外出及高溫時段活動，以防熱中暑等健康風險。
除了高溫，日本各地7月降雨量亦大幅偏少，部分地區僅為歷年均值的一成左右。東北地區與北陸地區的降水量更創下自1946年以來的新低，分別僅為13%與8%。乾旱導致水庫蓄水量大幅下滑，日本國土交通省8月1日公布，截至7月底，已有33座水庫蓄水量低於正常水位，其中位於岩手縣與宮城縣的兩座水庫水量甚至已經「歸零」，水資源緊張情勢升溫。
稻田乾裂 稻米減產
極端氣候對農業生產造成嚴重衝擊。日本重要稻米產區新潟縣出現稻田乾裂、稻株枯萎現象，部分水稻如未能在8月初獲得足夠水源灌溉，將面臨無法結穗的風險，影響全年糧食收成。對此，日本農林水產省已於7月30日首次設立「缺水高溫對策本部」，積極研議農業災害應對機制。回顧2024年，日本亦因酷暑導致大米減產，曾一度出現「米荒」問題。
極端高溫不僅對農業與民生造成壓力，連城市生活也出現異常現象。近日，一張「拉麵模型熱到融化」的照片在社交平台X上爆紅，短短數日吸引超過2,680萬次瀏覽。網民TOMO上傳照片顯示，一家餐廳展示於櫥窗內的蠟製拉麵模型遭烈日曝曬後變形，碗內湯汁模型外流、麵條與配料歪斜，令人驚訝高溫竟能融化食物模型。許多網友留言表示「連拉麵也受不了這種熱」、「這不是裝飾品，是高溫警報」。
面對高溫持續，日本媒體與官方持續強調防暑與節水意識，並提醒民眾注意老人與兒童健康狀況，避免戶外劇烈運動。據預測，此輪酷暑或將於8月7日前後出現短暫緩解，關東地區可能迎來降雨與氣溫下降，但整體仍需警惕持續高溫的影響。
在全球氣候變遷背景下，日本近年極端天氣頻率大增，社會對於防災機制與氣候調適的需求日益提升。學者呼籲，應強化農業灌溉設施與水資源管理，並建立應對高溫與乾旱的長效制度，以面對氣候異常帶來的多重挑戰。 （編輯部）
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