浙江杭州一間麵館近日因推出價格高達1,888元至2,208元不等的拌川麵食，再度引發社交平台熱議。該店過去曾以一碗558元的高價麵食受到關注，如今再次成為焦點。
據悉，價格最高的「茄汁傲世拌川」售2,208元，食材包括洋蔥、番茄、鱘魚子醬、黃鱔片、紅蝦及小鮑魚；另一款售2,188元的「傲世拌川」則少了番茄。老闆吳先生強調，雖然價格高昂，但自8月底推出至今，2,188元的版本已售出十多碗，還有客人專程購買帶回上海，而1,888元和2,208元的暫未售出。
吳先生表示，店裡的食材均從市場採購，確保新鮮，不使用野生水產；廚師僅有他本人，每碗麵需約15分鐘製作。他強調麵食特色是不油不坨，「麵上裹油，碗底無油」，因此吸引不少老顧客回頭。
對於外界質疑，吳先生表示自己了解客人需求，對新品信心十足，不愁沒人買。杭州市上城區市監局則回應稱，商家對商品具有定價權，但須明碼標價，消費者亦可自主選擇。 （編輯部）
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