美國奧克拉荷馬州一名30歲女教師希爾（Holly Hill）因誤飲含工業清潔劑的「毒雞尾酒」，歷經兩年多治療仍未康復，於本月23日不幸去世。事件再度引發外界對餐飲安全及管理疏失的關注。
希爾育有三名年幼子女，2023年情人節當天與丈夫在奧克拉荷馬州埃爾金（Elgin）一家墨西哥餐廳慶祝時，點了一杯雞尾酒。她喝下一口後立刻感到嘴巴灼熱難耐，隨即嘔吐，送醫後被診斷為食道穿孔並嚴重灼傷。
其 母 親 凱 莉• 亨 特（Kelly Hunter）表示，女兒自事故以來歷經長期痛苦，接受過數十次手術，食道仍無法完全癒合。「 她在去世前幾天還做了手術，但醫生發現傷口始終未閉合。」家屬深信她的死與兩年前的誤飲事件直接相關。
事故發生後，希爾曾向餐廳提起民事訴訟，指控店方疏於管理、誤將含強酸清潔液的飲品誤端給顧客。雖然雙方其後達成庭外和解，但隨著死訊傳出，當地警方與奧克拉荷馬州調查局已重新展開調查。
媒體引述餐廳業內人士指出，此類工業清潔劑通常用於清洗飲料機或水管，若操作不當，極易與飲品混入，造成嚴重灼傷。當地衛生單位已提醒餐飲業者加強員工培訓與安全流程，避免悲劇重演。
希爾的家屬表示，將持續追究相關責任，「我們只希望她的遭遇能提醒社會，任何一杯飲品的安全，都不該被忽視。」
希爾任教的學校發文悼念。（網絡圖片）
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