湖南永州一間農莊餐館近日推出造型獨特的「石槽火鍋」，因鍋具外觀酷似農村餵豬用的石槽，在網上引發熱議。影片顯示，餐廳以長約一米的青石槽盛裝菌菇雞湯火鍋，客人圍桌用餐，畫面一度被網友吐槽「食慾全無」，但話題反而推高人氣，店家透露目前需提前四至五天預約。
據《津云新聞》報道，該石槽火鍋推出時間不長，卻迅速走紅，不少網友認為外形過於逼真，聯想到豬食槽而難以接受；也有人笑稱是「越鬧越紅」的行銷案例。面對爭議，餐廳老闆表示「藝術來源於生活」，認為食材與器皿本質無關，並指過去被視為豬食的紅薯菜梗，如今亦成為餐桌佳餚。
老闆介紹，石槽並非舊豬槽，而是以老石材重新打磨製作，每口成本約1,000元人民幣，長約90厘米、寬25厘米，可容納約8人用餐。店內目前僅有兩口石槽，每次使用後均會拆卸清洗，確保衛生。店員補充，屬創意菜式，人均消費約40至50元人民幣。網友對此評價兩極，有人直言影響食慾，也有人認為新奇有趣，成為另類打卡熱點。（編輯部）
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