在珠海市香洲區北山村，沿着蜿蜒石板路前行，「醫帝廟涼茶」「燦記海南雞飯」「山房隱味」等特色店舖依次映入眼簾，吸引遊人駐足。這些小店的吸引力不僅來自餐飲本身，更源於其背後所承載的歷史脈絡與文化內涵。透過空間活化與業態更新，這座擁有近800年歷史的古村，正逐步走出一條「文化引流、商業反哺」的發展新路。
據新華社報道，北山村始建於南宋，至今仍保留108棟歷史建築。近年來，當地以「微改造、少干預」為原則，推動古建築的有機更新，一批老屋被賦予新功能，轉化為文旅消費與文化體驗空間。村民舊宅改造而成的「北山居」藝術酒店，在保留嶺南民居格局的同時，融入現代設計語言，成為青年旅客青睞的住宿選擇。
位於村中的「醫帝廟涼茶」是北山更新的代表案例。該店前身為醫帝廟，曾是村民祈福與施茶行善之所。如今，白天供應草本涼茶與咖啡，夜晚則轉換為音樂酒吧，推出涼茶雞尾酒，在保留歷史記憶的同時，注入當代生活方式。珠海北山力禾總裁薛文表示，老建築難免帶有歲月痕跡，更新的關鍵不在於抹去歷史，而是引入新的內容，讓空間重新被使用、被感知。
在北山，消費逐漸轉化為一種可參與、可體驗的文化行為。「山房隱味」牛肉麵館以木質結構搭配主理人私人藏品，營造出兼具煙火氣與美學感的空間氛圍。主理人梁昊平指出，經營理念並非打造網紅打卡點，而是回歸食物本質，讓客人願意反覆造訪，將小店融入日常生活。
非遺與傳統文化同樣成為吸引消費的重要力量。清代建築保遐楊公祠修繕後轉型為市民藝術中心，古琴、圍棋、書法等傳統技藝在此教學與展演，讓歷史空間成為文化傳承的載體。
北山的更新不僅體現在中式文化上，中西文化亦在此自然共生。法國麵包師朗努．沙蘭與妻子經營的「浪漫爸爸」法式烘焙店，深度融入在地社群，吸引上千名外籍居民成為常客。沙蘭表示，北山濃厚的人情味與互助氛圍，是他選擇長期落腳的重要原因。
隨着業態日益多元，北山商戶數量已由早年的約60家，增至目前230餘家，涵蓋藝術酒店、私房菜、茶咖酒吧與文創空間等，部分店舖月營業額突破100萬元。醒獅展演、國際茶文化節、創意市集等活動貫穿全年，持續為街區注入人流與活力。
數據顯示，2025年北山客流量超過610萬人次，其中青年遊客佔比達80%，節假日期間港澳及外籍遊客比例約三成。同年，北山村集體收入逾5,600萬元，經濟利潤約530萬元，文化與商業形成良性循環。
薛文形容，如今北山的日常場景，是外國遊客來此喝茶，本地長者習慣喝咖啡、吃牛角包，彼此自然共存、不顯突兀。夜幕降臨，音樂在屋簷間迴盪，北山的一天似乎從未真正結束。這座古村，正以開放而持續生長的姿態，吸引更多人在漫步中感受文化的長久吸引力。 （編輯部）
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