深圳一名消費者近日質疑山姆會員店將急凍豬肉當作冰鮮肉出售,引發食品標示與誠信問題關注。
據內媒報道,姜女士於3月18日在深圳前海山姆會員店購買黑豬肉,回家掃描商品二維碼後發現,「活豬接收日期」及「屠宰日期」均為2025年11 月9日,距購買時間已超過4個月,與冰鮮肉應有的短期保鮮特性明顯不符,遂質疑產品實為冷凍後解凍再出售。
姜女士向門店投訴後,工作人員最初表示「冷鮮肉保質期可達120天」,其後改稱為「溯源碼未更新」。然而翌日再次掃碼時,相關「食品溯源資訊」已從頁面消失,進一步引發消費者疑慮。
一般而言,冰鮮肉需在0至4攝氏度冷鏈保存,保質期僅數天;冷凍肉則在-18度以下儲存,保存期可長達數月。法律人士指出,如刻意隱瞞實際屠宰時間,僅以包裝日期標示為新鮮產品,或涉嫌構成欺詐。
目前山姆客服表示已記錄事件並將跟進處理,事件仍有待進一步調查。

一名消費者近日質疑山姆會員店將急凍豬肉當作冰鮮肉出售。 (網絡圖片)