清明節期間,高雄市正義市場爆發潤餅(春卷)食安事件,中毒人數持續擴大。高雄市衛生部門最新通報,截至目前已有134人疑因食用問題潤餅出現不適,分別在10家醫院就醫。
據台媒報道,事發於4日,一家位於正義市場的潤餅攤販出售外帶產品後,多名消費者陸續出現發燒、嘔吐及腹瀉等症狀,部分患者需住院觀察。隨着通報人數不斷增加,事件迅速引發關注。
清明節前後,潤餅為台灣及閩南地區常見的節慶食品,民眾多以各類蔬菜、肉類及花生粉、糖粉等包裹食用。然而,本次事件涉及的食材包括豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、肉絲、香腸、豆乾及配料等,疑似存在污染或保存不當問題。
衛生部門已對涉事攤販進行稽查,並採樣相關食材進一步檢驗。初步流行病學調查顯示,該攤商販售食品存在重大食安疑慮,已勒令其暫停營業。
台灣高雄傳出潤餅食物中毒事件。(網絡圖片)