全家總動員!

台南避世遊
19/01/2017
61206
收藏
分享

每年新正頭,都有不少澳門人離澳避年,一來難得一家人可以齊齊整整出遊;二來已婚人士可以將本來要派的利是錢「據為己用」,「贊助」自己去旅行。不過講到避年兼避世,又點可以唔提鄰近的台灣,尤其以南部最多避世好地方,今次就帶大家去不同的農場和莊園,遠離煩囂。

大坑休閒農場由蔡氏一家打理,大家各施其職,將農場搞得極有家庭溫暖。(姚英傑攝)

去台灣南部的話,通常會先飛到高雄再轉車到其他南部城市。而作為南部大城市的高雄,雖然沒有太多農鄉僻壤,卻有「六合」、「瑞豐」等著名夜市,前者以土魠魚焿、胡椒餅及海產粥等台灣料理作招徠,後者則以港、韓、歐式等各地新潮料理吸引顧客,各有特色。除了飲飲食食外,高雄亦有不同的文創園區,當中最為人熟悉是以舊倉庫改建而成、位於鹽埕區的「駁二藝術特區」,裡面有「車站」、「工人與漁婦」等不同主題裝置藝術,亦舉辦不同的藝術展覽,最啱在那裡過一個「文藝新年」。話說高雄歷史上又稱為「打狗港」,名字源自當地原住民馬卡道族的稱呼,現有「打狗鐵道故事館」及英倫風的「打狗英國領事館文化園區」,都是了解高雄歷史的好地方。

捷絲旅高雄站前館鄰近捷運及火車站,加上附近就是六合夜市,是高雄住宿的好選擇。

冬令進補! 農遊動靜皆宜

南部除了到高雄外,台南亦是旅遊的熱門地方。除了暢遊古蹟外,郊區亦有為數不少的農莊給大家爭取時間去唞唞氣。如果想滿足不同人需要,就去由蔡氏一家打理的「大坑休閒農場」。

好動的朋友可以去行山登高,或者行繩索吊橋,又或乘高空滑車等刺激活動,盡情消耗體力;愛靜的可以到「伊魯巴船屋」點一壺茶或咖啡,靜靜享受午後時光。不過晚上一定要一家人齊齊整整,食餐地道農家菜,農場餐廳採用的都是蔡阿公、蔡阿嬤親手種的在地食材。菜式中最出色的,是用十多種中藥材加上走地雞,以炭火慢燉三小時的「藥膳破布子雞湯」,絕對是冬令進補之選。另外「竹筍野菜粥」也很出色,用上大坑盛產的綠竹筍,配上多種野菜煮成,讓田園味慢慢由軟熱的米粥裡飄出來。

套房分別以木屋及歐式別墅風格設計,可按個人喜好入住。

十人合桌的「風味餐合菜」由台幣3,000元起,一家人同坐吃開年飯就最好不過。

大坑休閒農場

地址:台南市新化區大坑里82號

網址:www.idakeng.com.tw

屏東浪漫莊園! 自製櫻花蝦朱古力

南走屏東,大多數人都去墾丁,但新年去的話又未必能夠享受陽光與海灘,轉遊莊園反而是個不錯選擇。要數最精緻的,可說是由許峰嘉父子一手一腳建立的「福灣莊園」。一入園就見到浪漫的草園婚禮場地,令人身心舒暢。莊園提供不同主題的住宿選擇,可以入住套房或Villa,休養生息。

福灣莊園的建築簡潔優雅,充滿現代感。

蜜月套房的屋底下藏有私人泳池,二人雙雙暢泳,真的浪漫滿屋。

另外這裡亦有不同的體驗,例如「巧克力DIY工作坊」,除了可以學習自製黑白朱古力外,更可加入櫻花蝦,造出鹹鮮香脆的櫻花蝦朱古力。還有用不同在地食材造成的朱古力,如杧果、龍眼、香檬及荔枝等,充滿屏東風味。晚上就可以在這裡品嚐由「園二代」許華仁主理的創作料理,這裡採用無菜單預約制,需提前一天預約,他們會選購當日最新鮮食材,給大家烹調最鮮味的南部特色菜。

「巧克力工作坊」有專人指導,大人細路都好易上手。

朱古力導師Jade近年在台灣摘下多個烘培獎項,所以這裡出品的朱古力可說是優質保證。

福灣莊園

地址:屏東縣東港鎮大鵬路100號

網址:www.fuwan.com.tw

簽證:澳門出生之永久居可以免費申請網路簽証。

貨幣:MOP 1 約兌 TWD 3.9

時差:無

氣溫:平均氣溫約17℃至22℃

電壓:110V(兩腳扁插)

航班:長榮航空每天提供兩班對飛航班來回澳門及高雄

交通:由於農莊都離市區較遠,建議自駕遊或與農莊洽談接送安排。

檢舉
檢舉類型:
具體描述:
提交
取消
評論
發佈

力報會員可享用評論功能

註冊 / 登錄

查看更多評論
收藏
分享

推薦新聞

找不到相關內容

實時天氣

溫度
18°C
濕度
90%
大致天晴。吹2至3級東至東南風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2019-12-13 23:25 發佈

七日預報

12月14日 (六)
溫度 18°C
濕度 87%
晚上9時至凌晨0時內港一帶會因天文潮出現輕微水浸。大致天晴。吹3至4級東至東南風。
12月15日 (日)
溫度 22°C
濕度 95%
晚上9時至凌晨0時內港一帶會因天文潮出現輕微水浸。多雲,短暫時間有陽光。有幾陣微雨。吹3至4級偏東風。
12月16日 (一)
溫度 23°C
濕度 95%
多雲,短暫時間有陽光。有幾陣微雨。吹3至4級偏東風。
12月17日 (二)
溫度 24°C
濕度 98%
多雲,部份時間有陽光。末期有薄霧。吹2至3級東至東南風。
12月18日 (三)
溫度 24°C
濕度 98%
多雲,部份時間有陽光。早晚有薄霧。吹2至3級東至東南風。
12月19日 (四)
溫度 23°C
濕度 98%
氣溫略降。多雲,短暫時間有陽光。初時有薄霧。有幾陣雨。吹3級偏東風,後轉4至5級偏北風及有陣風。