珠海市斗門區近年積極推動綠色農業發展，「低碳荔枝」種植模式正逐步取得成果。6月23日，斗門區「低碳」荔枝種植示範推廣現場會在白蕉鎮南澳村銀潭果場生態園舉行，吸引香港有機認證中心專家、珠海市及斗門區農業部門代表、各鎮農業負責人及荔枝種植戶等約60人參與，共同探討低碳農業技術與產業發展前景。
本次活動由珠海市農業農村局指導，斗門區農業農村局主辦，斗門區農民合作社服務中心承辦，旨在推廣低碳種植技術，提升農產品品質及市場競爭力。
活動現場，與會人士品嚐採用低碳種植模式培育的「嶺豐糯」荔枝，其果肉厚實、果核細小、口感軟糯香甜，獲得一致好評。而這批荔枝能夠達到高品質標準，與香港有機認證中心推動的「䘆公計劃」密切相關。
香港有機認證中心總幹事曾贊安博士表示，「䘆公計劃」的核心在於利用蚯蚓處理農業有機廢棄物，轉化為高品質有機肥料「䘆肥」。這類肥料富含氨基酸、微生物及多種活性物質，不僅沒有傳統有機肥常見的異味，還能有效改善土壤結構、提升地力，促進資源循環利用，減少化肥依賴，實現農業減碳增效。
食品安全與可持續農業近年備受關注。珠海市農業農村局近年持續探索低碳綠色種植模式。去年，斗門區率先與香港有機認證中心合作，在乾務鎮開展低碳水稻試驗並取得良好成果。今年則將相關經驗延伸至荔枝產業，推動銀潭果場導入「䘆公計劃」。
荔枝收成品質明顯提升
據介紹，銀潭果場成立於2002年，總面積127畝，共種植約1,200棵優質荔枝樹。今年1月起，果場與珠海市安良農業科技公司合作，全面採用䘆肥及天然有機肥，並配合果實套袋、防治病蟲害等綠色管理措施進行栽培。
銀潭果場負責人陳迪文表示，今年荔枝收成品質明顯提升，不僅順利通過252項國際標準檢測，且全部符合要求，市場反應亦優於往年。他指出，今年荔枝售價較去年大幅提高，「品質提高了、安全性提高了，價格自然也提升了」。
除了品質改善外，低碳荔枝也逐漸獲得港澳市場認可。6月初，一個來自香港的考察團專程到斗門考察低碳荔枝種植成果，現場採購500斤荔枝帶回香港。隨著香港有機認證中心的參與及認證背書，斗門荔枝正逐步打開粵港澳大灣區市場。
活動期間，香港有機認證中心專家麥桂昌及謝東來還分別就蚝殼粉資源化利用及荔枝碳足跡申報等議題進行分享，介紹低碳農業發展的新技術與新趨勢。
斗門區農業農村局高級農藝師黃泳姿表示，低碳荔枝獲得香港有機認證中心認可，不僅有助提升斗門農產品品牌形象，也為未來進一步拓展大灣區市場創造條件。隨著低碳種植模式逐步推廣，將有助提升本地荔枝品質與附加價值，增加農戶收入，推動斗門特色農業向綠色、高品質方向發展，形成農業增效、農民增收與生態保護並重的良性循環。（編輯部）
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