在東望洋山蒼翠的林蔭步道旁，曾有一片如小湖泊般的露天水塘，曾被澳門人稱為「鱷魚潭」。這座如今已隱入地下的設施，正是澳門歷史上首座公眾水庫。回望百年前，它不僅是澳門擺脫井水依賴的現代供水起點，更是一部交織着公共衛生危機與市井民生需求變化的城市記憶史。
松山市政公園內的綜合廣場，曾經是澳門第一座水庫「 鱷魚潭 」，在1997年改用作露天廣場。 （市政署圖片）
1920年代的鱷魚潭水塘。（澳門自來水股份有限公司提供，摘自「 澳門記憶 」文史網）
從山泉到地厘古的現代水庫網絡
19世紀時，東望洋山（又稱松山）山泉是本澳的重要水源，因水質清洌甘甜，據稱富貴人家甚至曾派人前去挑水（引自勞加裕所著之《山泉往事：澳門名泉的故事》，摘自「澳門記憶」文史網）。至1913 年霍亂疫情爆發，澳葡政府更頒布憲報告示，勸諭居民「切不可飲別處之水，只可飲二龍喉花園右側，直至路盡處魚狗之泉水及附近白頭墳墓之泉水」，並號召民眾將水煎滾及用沙漏過濾後再飲用。
為了擺脫這種被動且原始的取水方式，澳葡政府在 1920 年代委派工程師地厘古（Adriano Augusto Trigo）規劃現代供水網絡。地厘古在東望洋山展開關鍵工程：首先於1924年在山腰修築了一座容量達 14,500 立方米的露天儲水塘，這便是人們熟知的「鱷魚潭」；隨後，將山上的名泉正式擴建為大龍喉、二龍喉及孤獨之泉三座配套水庫。鱷魚潭水塘的核心功能，是將山泉與雨水高效匯聚，再引流至山腳的水庫，透過兩大地下管網支線輸往全澳城區，奠定了澳門現代公營供水的歷史基石。
高地水壓危機與配水庫的地下化
鱷魚潭水塘落成後，成為松山步行徑旁的一道獨特風景。然而，隨著20世紀60至70年代澳門人口爆增、高層住宅大廈興起，居住在高地的居民常因水壓不足而飽受停水之苦，「鱷魚潭」的儲水量已無法滿足城市擴展的需求。 為了解決日間用水高峰期的水壓危機，自來水公司於 1989 年動工對「鱷魚潭」進行大規模擴建與改造。1990 年 7 月 14 日，由原水塘改建而成的「松山50 米配水庫」正式投入使用，水塘自此從露天蓄水轉為密閉配水。1997 年，自來水公司配合市政廳的東望洋山美化計劃，在配水庫上方加建上蓋與觀眾席，正式揭幕為「松山露天廣場」（即松山市政公園綜合廣場）供市民運動與舉辦活動。
從昔日儲蓄山泉、抗擊疫病的露天水塘，到如今隱入地下的現代化配水基建，鱷魚潭的變遷，見證了澳門供水系統逐漸走向成熟的百年滄桑。
（本文部分內容引自勞加裕所著之《映山湖畔：細數澳門的水庫》，摘自「澳門記憶」文史網）
1924年，澳門建成第一個公眾水庫鱷魚潭水庫，有限度地向市民供應自來水。（澳門自來水股份有限公司官網圖片）
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