全球首個成功跨越生殖隔離屏障的龍眼與荔枝雜交新品種「脆蜜」,預計今年9月中旬在內地市場首批試賣,數量約數百公斤,計劃售價為每斤38元人民幣,即每公斤76元人民幣。
「脆蜜」由華南農業大學劉成明教授團隊歷時16年研發,以「石硤龍眼」為母本、「紫娘喜荔枝」為父本,透過「蒙導授粉技術」突破兩屬植物的生殖隔離,並於2023年取得國家品種審定證書。
新品種約九成特徵來自龍眼,外形及風味亦較接近龍眼,但果皮帶有荔枝特有的龜裂紋。果肉兼具荔枝嫩滑、少渣及龍眼爽脆特點,可溶性固形物達20%至24%。
科研團隊近期亦突破越冬及低溫霜凍難題,目前「脆蜜」已在廣州從化、潮州、四川瀘州及雲南大理等地種植逾3,000畝。團隊預計明年產量可增至5萬斤以上,2027年進一步擴產後,售價有望下降,並透過電商平台擴大銷售。(編輯部)