新意式餐廳設計

重塑時代的味道
20/11/2017
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出外品嚐美食,除了餐廳的廚藝,還有店內的裝潢。氹仔舊城區裡的,有一家在舊建築開設的意式餐廳,除了食物香氣四溢之外,店鋪內的裝修亦十分講究。餐廳的設計結合舊傳統與現代的特點,通過裝飾品及裝修風格完美的體現時代的韻味。

可以見到這個拼接圖案重複出現在牆壁上,作為一個餐廳風格的標誌,具有裝飾性。(照片由受訪機構提供)

樓上的吧檯側面牆壁上有手工繪製的雞尾酒菜單,增強了餐廳氛圍的活潑感。

由「橋- 空間設計」設計的Bella Taipa位於氹仔舊城區,是一間新式意大利餐廳。

據「橋- 空間設計」(CINCHstudio)介紹,Bella Taipa 是一家藏在氹仔舊城區中的現代意大利餐廳。餐廳面積約2,500呎,共有四層樓高。設計師將舊時的傳統結合新時代的文化,通過裝飾品及裝修風格完美的體現出來。入門處擺放著幾張散檯,可以通過客人數量而自由組合,斜角位置設計酒水吧檯,充分利用空間的實用性。樓梯下的轉角位設立收銀檯,靈活運用空間。第二層擺放數張散檯。樓上的吧檯側邊牆壁上還有手工繪製的招牌雞尾酒菜單,簡單明了的介紹了幾款雞尾酒的成分之外,亦增添幾分餐吧活潑的氛圍。餐廳天台亦擺放了幾張桌椅,提供給客人室外更加休閒的環境,尤其在夜晚更可一邊欣賞夜景一邊品嘗美食。

餐廳入門,入眼可見小型吧檯和幾張散檯。

每一層的裝修都較為類似,看上去整齊利落,水泥灰的牆面上加玻璃、復古瓷磚及綠色植物作裝飾,十分有特色。

復古質感里注入新興元素

進入室內,可以欣賞到西方復古元素與現代設計手法的結合,與餐廳把傳統的菜色以現代烹調方法創新融合一般呼應,整體空間由造型、配色至家具的選用上,都可以尋到到復古元素的影子 壁上選用復古瓷磚及彩色玻璃作為重點,設計師還搭配燈光效果和綠色植物作為點綴,不僅帶出室內獨特的韻味,更活化了整個室內的環境。

樓梯的側面都採用膠版,裁剪成幾何形狀再進行拼接,為空間增添設計感。

天台也設有位置用餐,相信夜晚一邊享受夜景一邊品嘗美食再好不過。

收銀檯設在樓梯下面的空間裡,充分利用了每一處空間

設- 計- 特- 點-

- 餐廳設計風格融合了復古元素和現代新型文化。

- 餐廳牆壁上以多種類型的玻璃和復古瓷磚作為裝飾。

- 牆面上作簡單水泥抹灰處理。

- 收銀檯設立在樓梯下的位置,靈活運用每一處空間。

- 樓上吧檯一側牆壁手工繪製雞尾酒菜單,營造出活潑氛圍。

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