加拿大食材晒冷

加拿大擁有世界最長的海岸線，龍蝦、野米、楓糖和牛肉等食材享負盛名。好消息是，金麗華酒店「薈景閣」最近夥拍加拿大駐香港及澳門總領事館，舉辦了一場「加拿大精選食材巡禮」，一系列加拿大空運而來的食材由即日起至本周日（3月6日）都會堆滿餐廳的自助餐桌！

燒烤加拿大豬腩

兩吋厚的豬腩肉炆煮約兩小時後淋上香濃燒烤醬，非常惹味。

半自助午餐菜單每日轉換，五選一的主菜包括牛肉、豬肉、雞肉丸及海鮮，特別推介「燒烤加拿大豬腩」，兩吋厚的豬腩肉經兩小時炆煮，肉質軟腍得入口即溶！自助晚餐更精彩，光是海鮮區便堆滿加拿大龍蝦、長腳蟹、藍青口及扇貝；十多款熟食則有鱈魚咖喱、楓糖漿燒三文魚及即點即切的燒肉眼等。如特別喜歡鋸扒的話，不可錯過今晚（3月2日）的「牛扒之夜」，精選加拿大T骨牛扒、牛肩肉及西冷等多道單點肉扒，不妨配一杯帶有紅莓香氣的「Dare Red」紅酒，提升牛扒味道。

白酒煮加拿大青口

午晚市自助餐皆提供藍青口菜式，以香檳或白酒烹調，突出海鮮的鮮甜。

「Truth White」（前）MOP 450/ 瓶

「Dare Red」（後）MOP 450/ 瓶

「Truth or Dare」系列的紅白酒樽身由紋身藝術家Bob Paulin設計。前者酒香夾雜清新果香，後者則散發香料及紅莓香氣。

自助餐

日期：即日起至3月6日

價錢：午市MOP 220；晚市MOP 298

牛扒之夜

日期：3月2日

價錢：每道菜MOP 160起