黑沙環百利新邨第 2座地鋪的食店昨晚發生爆炸，事故造成 1死 6傷，初步相信事故起因是石油氣洩漏引發爆炸。民署管委會副主席羅志堅受訪時表示，涉事食店有合法飲食牌照，民署人員在今年５月時曾巡查該店，當時的設備亦合乎規定，未有發現違規情況。
他又指，食市的防火安全主要由消防部門把關，民署日後亦會聯同消防部門加強巡查本澳的食市設備。涉及食店存放石油氣的安全規章生效至今，民署累計有 2,000多次的相關安全巡查，涉及燃氣爐具違規不超過 3位數。
餐飲業聯合商會會長陳澤武認為，澳門針對食店存放燃氣的法律嚴格，無奈普遍食店沒有中央燃氣供應，因此多數食市需存放石油氣罐。他又呼籲業界正視，自覺維修保養石油氣器具。
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