唔食頹飯!

酒店級速食午餐
07/04/2016
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打工仔Lunch break時間有限,想抽45分鐘游水或釣魚就未必得,但食個星級午餐亦唔係冇可能。文華東方酒店的「大堂酒廊」推出速食套餐「MO EXPRESS」,不但快、靚、正,價錢亦唔「離地」!

牛扒外焦脆內軟腍,配上香口鬆軟的麵包,完全是酒店級水準。(李嘉儀攝)

咪以為速食等於頹食,套餐包括的頭盤、主菜和甜品均由酒店的廚房團隊精心炮製,三選一的頭盤除有沙律,連湯品都有中、西式可選;主菜方面,首推「牛扒三文治」,下層是充滿橄欖油香氣的Homemade麵包,中間夾有番茄片、松露和蘑菇,表層的牛扒亦可自選生熟度。入口時肉汁、菌香和橄欖油等香味共冶一爐,層次感非常豐富!至於「馬來西亞椰漿飯」和「雞絲魚蛋湯米」亦在水準之上,前者配上炸雞翼和自製辣醬,香口惹味、送飯一流;後者則走清淡路線,配搭大大粒魚蛋和炸蒜等,簡單好味。

價錢:兩道菜MOP 138;三道菜MOP 158

椰漿飯必備的魚乾、雞蛋及花生等多種炸物齊全,拌勻自製的辣醬同食,十分惹味。

點選三道菜的套餐可到餅房任選一件蛋糕,特別推薦「朱古力榛子脆片蛋糕」。

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