英國消費雜誌《Which?》的一項調查發現，市面上出售的雲呢拿雪糕中有五分之一沒有香草、奶油和鮮奶三種主要成分，而是用化學物調製代替而成。
據調查顯示，在24個樣本中，只有一半是含有製造雲呢拿雪糕需要的3個主要成分，其餘的雪糕被脫脂再造奶粉取代，有個別例子更由乳清蛋白代替；其他非乳製成分，包括棕櫚油、椰子油和水；香草則被「調味劑」取代。
香草已經成為世界上僅次於藏紅花的第二大香料，其價格今年更大幅攀升，目前售價約每公斤440英鎊（約澳門幣4,592元），比白銀更貴。
（編輯：麥敏楨）
推薦新聞
本年度醫療券5月1日起可使用
使用範圍擴至橫琴
26/04/2024
34263
行政長官選委參選人6月中報名
選舉網站今日開通
26/04/2024
30379
首季居民失業率為2.7%
居民月工作收入中位數為20,500元
26/04/2024
29266
3月消費物價指數按年升1.09%
康樂及文化和教育類升幅大
26/04/2024
27801
內地五一黃金周將至
文綺華料本澳酒店預訂率近九成
26/04/2024
27151
明確組團要求及旅行社資質等
深合區出台「團進團出」配套文件
28/04/2024
27156
澳門國際旅遊產業博覽會今開幕
李司：今屆旅博會設逾1,300個展位
26/04/2024
25369
問界M7碰撞起火致3人遇難
車企:已成立專項小組
28/04/2024
25089
下載APP