英國消費雜誌《Which?》的一項調查發現，市面上出售的雲呢拿雪糕中有五分之一沒有香草、奶油和鮮奶三種主要成分，而是用化學物調製代替而成。
據調查顯示，在24個樣本中，只有一半是含有製造雲呢拿雪糕需要的3個主要成分，其餘的雪糕被脫脂再造奶粉取代，有個別例子更由乳清蛋白代替；其他非乳製成分，包括棕櫚油、椰子油和水；香草則被「調味劑」取代。
香草已經成為世界上僅次於藏紅花的第二大香料，其價格今年更大幅攀升，目前售價約每公斤440英鎊（約澳門幣4,592元），比白銀更貴。
（編輯：麥敏楨）
推薦新聞
「陳光記飯店」兩款燒味樣本含李斯特氏菌
市政署已勒令停售
11/05/2026
34191
澳門藝術節以《蓮動絲路》揭幕
多元民族舞蹈傳播團結友愛精神
09/05/2026
31037
今年續發700元醫療券
使用範圍擴至廣東省診所及門診部
13/05/2026
29402
休班消防員涉對兒童性侵犯罪
消防局:對違法違紀行為絕不姑息
13/05/2026
28207
中國「無人行李箱牆」爆紅
外媒關注背後「中國式安全」
12/05/2026
26924
過去六年減213編制職位逾千七公僕
公職局架構重整總編制將減至226個
13/05/2026
25439
百度AI誤稱律師「被判刑」
法院判構成名譽侵權
11/05/2026
25111
北京「3,000萬相親局」曝光
985海歸富二代齊聚 還有「入贅局」
12/05/2026
23093
下載APP