坐船直達!屯門精華遊
21/04/2016
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每次過大海,都離不開行銅鑼灣、旺角或尖沙咀。行到悶晒,所以上月小記就專程乘坐噴射飛航的屯門新航線,每日14班船來往澳門及屯門,船程僅40分鐘,而且踏出碼頭就是輕鐵站,夠晒方便快捷。唔知屯門有乜玩?不妨參考小記的精選行程!

國際十字路會每年都會將收集得來的衣服和家品等物資轉贈老弱及第三世界孤兒,可惜現在正面臨被迫停運的局面。(李嘉儀攝)

老香港情懷 堅.懷舊冰室

在屯門市區一間舊式商場內,藏著半世紀老店「萬芳冰室」的旗艦店。冰室裡裡外外都以懷舊主題包裝,店內擺放著舊式理髮店的座椅、三色走馬燈、舊戲院的投幣磅重機等,配合牆上幾幅手繪的電影海報、鐵窗花和磨砂玻璃等復古裝潢,刻意營造出70年代的冰室格調,影相位超多。

生炸無敵大雞髀 HK$32

有圖有真相,巨型雞髀大過小記塊面,影相呃Like一流!(何文貞攝)

原隻蝦多士HK$34 薑煲檸檬可樂HK$19

多士炸得鬆化卻不油膩,加上爽滑蝦膠,口感很豐富。(李嘉儀攝)

招牌菜是「生炸無敵大雞髀」,選用500克以上的肥美雞髀,醃好味後,接到「柯打」再即時炸,保證熱辣辣上檯,入口時皮脆肉厚又多汁,更可配搭沙律或薯條,分量之大足夠二人Share。必試的還有蝦多士和紅豆冰,前者在切半的方包內釀入蝦膠及新鮮鳳尾蝦,脆口但不覺油膩;紅豆冰則跟足傳統做法,紅豆煲至粒粒起沙,加入碎冰而非冰粒,夠晒誠意。

「萬芳冰室」於1959年在屯門蔡意橋開業,這間分店雖不在原址,但別具意義,所以老闆把它設定為旗艦店。

地址:屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場1樓

時間:0715-2200

查詢:+852 2404 8168

異國風情 超隱世咖啡室

黃金海岸是屯門的熱門景點之一,而在其不遠處,其實還有一間連香港人都未必知的「silk road cafe」,這間隸屬國際十字路會(Crossroads Foundation)的咖啡室以非牟利形式經營,用色繽紛的裝潢靈感源自絲綢之路,加上特色的Topchan座位,一派異國風情。至於食物方面,主打的咖啡和茶點全是公平質易產品,小記「柯打」的Latte咖啡香突出,奶泡亦夠綿密,而且定價合理,值得支持。

產品主要來自發展中國家,售價合理,例如一包200克重的阿拉比卡有機咖啡豆,港幣65元有交易。

鮮奶咖啡 HK$25(大杯)

咖啡定價便宜,入口香滑、奶泡綿密,水準很不錯。

全港最大  公平貿易店

與「」只有一門之隔的「環球工藝村」則是全港最大的公平貿易店,出售來自亞洲、非洲、歐洲和南美洲等40個國家及地區共800種公平貿易手工藝品和食品,全部由國際公平貿易網絡取得,確保生產者得到合理利潤。不過,國際十字路會早前獲通知需另覓地方營運,想去要趁早喇!

動物公仔(HK$130)由一班非洲辛巴威東部高原的婦女編織而成,每隻都是獨一無二!

環球工藝村售賣亞洲、非洲、歐洲、南美 洲和中東等發展中國家的手工藝品。

「Silk Road Café」供應的飲品和小吃都是公平貿易產品。

地址:屯門青山公路2號國際十字路會

時間:1000-1700(逢周一及日休息)

查詢:+852 2272 9362

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