​【破歷年紀錄】豐洲市場首場新年競投

藍鰭吞拿魚以3.3億日圓天價成交
05/01/2019
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藍鰭吞拿魚以3.3億日圓天價成交
藍鰭吞拿魚以3.3億日圓天價成交

(現場有眾多大魚等著競投。)

(競投開始後,商販爭相落價。)

(一條來自大間港的吞拿魚以天價成交,打破歷來最貴紀錄。)

日本東京築地市場遷往豐洲後周六(5日)舉辦首場新年競投。鐘聲在當地清晨5時許響起後,商販爭相落價,一條來自青森縣大間港、重達278公斤的太平洋藍鰭吞拿魚,以3億3,360萬日圓天價成交,比2013年創出的最貴紀錄1億5,500萬日圓高出逾一倍,成為1999年有紀錄以來最貴的吞拿魚。

據報投得這條「日本一」藍鰭吞拿魚的是壽司連鎖店社長木村清,他說,「雖然未料會去到這個天價,但能搶下的這條吞拿魚是最棒的,肉身看來美味且非常新鮮,希望讓客人嘗到好吃的吞拿魚。」

築地市場曾是世界最大的魚市場,也是熱門旅遊景點,附近圍繞著餐廳和商家,但在去年熄燈,10月東移到豐洲市場。築地在1935年開幕,以每日清晨吞拿魚競投聞名,魚貨來自世界各地,從米芝蓮星級壽司主廚到一般雜貨店,人人都會到此買海鮮。

(編輯:盧妙雯)

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