​247人上吐下瀉

蒙古肯德基爆食物中毒被勒令停業
20/02/2019
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蒙古肯德基爆食物中毒被勒令停業

蒙古國最近發生超過200人懷疑進食連鎖快餐店肯德基(KFC)食品後出現食物中毒,包括腹瀉及嘔吐,當中數十人要送院,當局18日下令境內所有肯德基分店暫停營業調查。據了解,肯德基在當地的11間分店,全部設在首都烏蘭巴托。

首宗個案本月初發生,16人進食肯德基食品後,出現腹瀉、嘔吐與高燒等食物中毒癥狀。當局表示,至今已接獲247宗全與肯德基有關的不適個案,並有42人留醫。

初步調查發現,其中一間分店有35名員工未經徹底審核,就獲准處理食物,當中多人沒有接受體檢,屬於違法;而店內也缺乏內部衛生管理。此外,當局經抽樣檢驗後,發現店內食水含有毒性強的克雷伯氏菌屬,而在一部汽水機則發現微量大腸桿菌,並有4人與肯德基員工接觸後,感染會導致發燒與腹瀉的志賀氏菌。

據報引進肯德基的業者、Tavan Bogd集團目前尚未回應是次事件,但肯德基所屬的百勝餐飲集團(Yum! Brands),已經與當地政府合作展開調查。

(編輯:盧妙雯)

(蒙古所有肯德基被暫停營業。)

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