寒冷天氣對年花更有利

天作之合令桃花適時綻放
14/02/2018
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天作之合令桃花適時綻放
天作之合令桃花適時綻放

今年農曆年前,本澳經歷一個多星期低溫天氣,氣溫低至個位數,對花農而言,究竟對今年花市是否影響?在路環有50多年歷史的「培記花園」,老闆娘黃燕雯節前接受本報訪問時滿面春風稱,「凍咗仲好!今年『雙春』兼『潤月』,凍咗啲花冇咁早開,可以留到新年再開」。

黃燕雯表示, 花農一年基本上只做一次生意, 就是農歷新年。今次在新年前出現低溫, 寒流適逢「雙春」兼「潤月」, 對花農而言是「天作之合」, 讓年花能在適當時候綻放。

花農黃燕雯認為天氣寒冷,有助年花適時綻放。 (梁燦旭攝)

黃燕雯指,因為2017年的農曆年有十三個月的關係,控制年花的開花時間變得非常重要,年花若太早開,到客人手中頂多只能「靚幾日」;如果太遲開,年花就不能在新春佳節中盛開,變得「美中不足」。

記者初踏入花園時,見到數十株桃花僅有零散幾株開花,以為不少桃花被凍死。黃燕雯笑稱,今次寒流到訪,「其實仲好」,是恰到好處的「冬眠」,讓年花能在賣出前保持含苞待放狀態。

隨著經濟平穩上升,黃燕雯亦開懷表示,今年生意有所增加,年花已售出近90%,雖然價格平均升近10%,但亦無減顧客購買意欲;新年訂單大多以酒店、酒樓及政府部門為主,亦有少量私人企業或家庭購買,希望在新年能將「安樂窩」粉飾一番。

她稱,今年的「花王」已售出,是一株種植約六、七年的桃花,售價逾10,000元;而其他桃花則大多是種植一至五年,以1,000至5,000元價格不等;菊花「蟹爪黃」就以200至300元一盆,價格較相宜,同樣受歡迎。

菊花「蟹爪黃」就以200至300元一盆,價格相宜受歡迎。(梁燦旭攝)

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