「澳門特色老店」頒授典禮於下午三時假世貿中心蓮花廳舉行，經濟局局長戴建業向12間獲評定為「澳門特色老店」的商號頒授嘉許座及證書，對獲評定老店悠悠歷史中一代甚至幾代人為傳承特色産品、技藝或服務的堅持表示認同和贊償。
戴建業表示，經過由政府、工商、專業服務和學術界別代表共同組成的「澳門特色老店評定委員會」嚴謹評審，12家商號獲得首批「澳門特色老店」的殊榮。下一階段經濟局將繼續支持商會，開展「澳門特色老店品牌重塑扶助計劃」，透過專業品牌顧問按老店實際情況需要，度身訂造品牌重塑方案，為特色老店提供品牌環境調研、品牌定位、品牌設計、品牌推廣策略等方面的顧問服務，以「授人以漁」的方式，讓老店在傳承的基礎上實現創新、體現時代感，提升市場競爭力。
在傳承工作方面，戴建業指局方透過商會建立澳門特色老店服務中心，協助老店傳承創新工作。同時鼓勵老店使用電子商務，特別是線上線下聯動宣傳推廣，並採取新科技接觸新消費品。亦會為特色老店在廣大消費群體，特別在內地群體塑造形象。
澳門連鎖加盟商會主席黃仁民致辭時表示，澳門特色老店不單在默默經營的歷程中彰顯其本身的商業價值，還包含具澳門的地域特色、文化背景、底蘊和市民大眾的集體回憶。「澳門特色老店品牌重塑扶助計劃」以既定的定義、摸底、標準、評定、措施、執行、宣傳、傳承八個步驟按步就班有序推動，希望通過發掘評定老店，扶助重塑老店品牌，加強老店知識産權保護意識和措施，内聯外拓提昇老店競爭力，將「澳門特色老店」打造成澳門新時代下的新品牌、新名片。
獲得首批「澳門特色老店」殊榮的商號，盛記白粥負責人梁慶裕表示，由於澳門的老店已經營多年，如想進行裝修或更改設備時，往往難以配合現行政府規範，望政府能作出研究配合。他又稱，除特色老店外，一般店舖也很需要政府支持，例如在宣傳和法律上的支援，希望在與政府溝通的過程中會得到解決辦法。
（編輯：李倩瀅）
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