英國一名印度餐廳東主為節省成本，將咖喱中的杏仁粉改成較便宜的花生粉，結果導致一名有花生敏感的食客死亡，當地法院周一裁定餐廳東主誤殺罪成，監禁六年。
英國《每日郵報》報道，38歲的威爾遜（Paul Wilson，下圖）前年1月光顧扎曼（Mohammed Zaman）的印度餐廳外賣咖哩雞，由於他有嚴重花生敏感，叫餐時他指明食物要不含花生，而餐盒上也寫明食物不含花生，以為這樣食物便安全，怎料威爾遜回宿舍吃過咖哩後，出現過敏性休克，之後送院死亡。
威爾遜父親庭上作供時表示，兒子自幼診斷出嚴重花生敏感，向來進食都很小心，尤其是出外吃飯時，但調查後發現，扎曼的咖哩含有大量花生。53歲的扎曼辯稱威爾遜出事時在菜館內，又表示菜館日常運作，包括入貨和聘請新人，都交由經理負責。據報，扎曼過去近40年來在飲食業發展，至今開設了六間餐廳，資產總值逾200萬英鎊（約澳門幣2,316萬元）。不過，當時扎曼被查出負債數十萬英鎊，相信因此想要節省成本，於是改動咖喱成分，並聘用非法勞工。
而在威爾遜死亡前數日，一名16歲少女在扎曼另一間餐廳吃過外賣咖哩後，花生過敏要入院治療，法官斥責扎曼以魯莽和漫不經心的態度處理風險，將利益置於安全之上，裁定他誤殺和六項違反食物安全規定罪名成立。
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