澳門文化產業論壇今舉行

探討美食—文化—創意融合
17/09/2019
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探討美食—文化—創意融合
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探討美食—文化—創意融合

「2019第四屆澳門文化產業論壇」今日上午假澳門科學館舉行,以「美食—文化—創意的融合」為題,並邀請學者和餐飲業界人士,分享美食和文化以及推動創意產業的研究和成功經驗。

論壇邀請到韓國國立安東大學創意工業研究院教授金時範(左)和宜諾管理顧問(香港)執行董事王劭仁(右)進行演講。(吳泳欣攝)

主辦方中華文化交流協會和澳門理工學院表示,論壇將澳門美食作為中西文化交融的重要標誌,透過以美食和文創內容展開,配合四年建設「美食之都」的工作計劃,匯聚社會與社區動力,促進澳門美食與文化創意的融合,向世界展現澳門「美食之都」的創意與魅力,使得澳門能成為更具活力的國際城市。

(編輯:吳泳欣)

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