百勝中國（Yum China）考慮於香港上市。（百勝中國官網）
在內地經營肯德基（KFC）及必勝客（Pizza hut）等連鎖快餐店、擁有7,200多家餐廳的百勝中國（Yum China）考慮於香港上市。據悉百勝中國目前正與其顧問就如何在香港上市進行會談，但集資規模及其他細節尚未敲定。
早於2016年，百勝集團對中國業務正式完成拆分，百勝中國作為一家獨立公司於同年在美國紐交所上市。
百勝中國2019年第二、三季收益均有升幅，公司公布，去年第二季淨利潤按年升24.4%至1.78億美元，收入升3%至21.2億元；而截至2019年9月的第三季，百盛中國按年多賺9.8%至2.23億美元。
百勝中國旗下品牌KFC一直緊貼中國消費者的偏好及當今社會的潮流，因應不同地區飲食文化而推出具有地域特色的食品。另外，早於2017年在杭州首次採用「刷臉」的支付形式，至2018年全國已有200多家KFC餐廳推廣採用。
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